Interview: Jürgen Köhler, General Manager im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport & Messe und Director of Operations Germany bei Mövenpick

„Durch und durch ein Mövenpickler“

Rückblick und Ausblick: Seit 25 Jahren arbeitet Jürgen Köhler bei Mövenpick, seit 20 Jahren ist er Direktor in Stuttgart.

„Silberhochzeit“ mit dem Mövenpick Airport Hotel Stuttgart – was geht Ihnen durch den Kopf? Köhler: Eine ganze Menge (lacht). Zum einen bewegt es mich, daran zu denken, dass ich der letzte Direktor war, den Ueli Prager noch persönlich eingestellt

Kochen für Patienten ist erfüllend

Karriere Health-Care-Caterer werben mit geregelten Arbeitszeiten, speziellen Aufgaben und Aufstiegs- chancen. Gesunde Speisen stehen im Mittelpunkt.

STUTTGART. Die Verpflegung von Kliniken und Krankenhäusern hat sich längst als feste Größe im Catering-Geschäft etabliert. 2012 lag der Gesamtumsatz in Deutschland nach Angaben der Fachzeitschrift gv-praxis bei 605,8 Mio. Euro. Eine Zahl, die beeindruckt

Kochen für Patienten ist erfüllend

Karriere Health-Care-Caterer werben mit geregelten Arbeitszeiten, speziellen Aufgaben und Aufstiegs- chancen. Gesunde Speisen stehen im Mittelpunkt.

STUTTGART. Die Verpflegung von Kliniken und Krankenhäusern hat sich längst als feste Größe im Catering-Geschäft etabliert. 2012 lag der Gesamtumsatz in Deutschland nach Angaben der Fachzeitschrift gv-praxis bei 605,8 Mio. Euro. Eine Zahl, die beeindr