„Wir müssen durch diesen Winter kommen!“

Ein Gespräch mit Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Dehoga Bundesverbandes in Berlin, über die dramatische Lage der Gastronomie, explodierende Energiekosten, den möglichen „Energie-Eintritt“ für Gäste und was die Politik jetzt machen muss, damit die Branche nicht in den Winterschlaf muss.

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Anteil der Energiekosten vom Umsatz im Gastgewerbe im September 2022

€ 5,75

„Wir mussten schließen, damit die übrige Wirtschaft geöffnet bleiben konnte“

Ingrid Hartges ist als entschlossene Dehoga-Hauptgeschäftsführerin so etwas wie die Cheflobbyistin der Restaurantbetreiber, Caterer und Hoteliers. Ein Gespräch über Interessenvertretung in der Corona-Krise

Sie ist während der vergangenen Monate zum Gesicht der Hotel- und Gaststättenbranche geworden. An kaum einem Abend der an Eskalationen so reichen Corona-Krise gab sie nicht ihre Einschätzungen und Forderungen für ihre Branche in den Prime Time-Sendun