„Nachfrage nimmt zu“
Hans-Heinrich Lemke, Vorstandsvorsitzender des Fachverbandes Mobile Verkaufsstellen, über rollende Supermärkte, Einzelkämpfer – und steigende Anforderungen.
Herr Lemke, wie viele Händler sind Ihrem Fachverband angeschlossen?
Aktuell sind es rund 250 – es sind alles Vollsortimenter, also die sogenannten rollenden Supermärkte. Andere fahrende Unternehmer wie Fischverkäufer oder Bäcker sind nicht dabei. Unse
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