„Hochgradig kritisch“
Stephan Paulke, Vorstandsvorsitzender des Bio-Händlers Basic, über Verdrängungswettbewerb, Kampfpreise und gefährdete Glaubwürdigkeit.
Herr Paulke, wie hart ist die Konkurrenz im Bio-Fachhandel?
Es gibt ganz klar einen Verdrängungswettbewerb. Alnatura und Denn’s expandieren sehr intensiv, denn der Markt bietet interessante Wachstumsperspektiven.
Wer wird dabei verdrängt?
In let
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