Interview: Klaus-Dieter Graf von Moltke, Parkhotel Egerner Höfe in Rottach-Egern und Gut Steinbach in Reit im Winkl

„Wir sind kein Streichelzoo“

Klaus-Dieter Graf von Moltke ist auf Gut Steinbach Herr über 70 Vierbeiner und 51 Hektar Land. Im Interview spricht er über seine Liebe zur Heimat und wie er Gästen erklärt, dass es beim Frühstück keine Papaya gibt.

Graf von Moltke, Sie bezeichnen Gut Steinbach als „Heimatrefugium“. Was verstehen Sie darunter? Von Moltke: Wir sind ein Landgut im klassischen Sinne. Außer dem Hotel mit 55 Zimmern und Suiten sowie einem Hof mit drei weiteren Suiten betreiben wir