Iglo-Mutter Nomad Foods wappnet sich

Hersteller sichert Lieferfähigkeit von Kernprodukten – Konzern erschließt Markt für Tiefkühl-Fleischalternativen

London. Die Iglo-Mutter Nomad Foods trifft Vorbereitungen, um bei einer Verschärfung der Corona-Krise das eigene Sortiment verkleinern zu können. CEO Stéfan Descheemaeker will damit sicherstellen, dass selbst in einem Worst-Case-Szenario Rennerprodukte wie Fischstäbchen lieferbar bleiben. Für das laufende Geschäftsjahr setzt der Konzern Hoffnungen in das Geschäft mit Fleischalternativen.

Upfield kämpft gegen den Markttrend

Deutschlandtochter stemmt sich gegen rückläufiges Geschäft – Rama steigt in neue Kategorie ein – Außendienst wird verdoppelt

Hamburg. Der noch junge Margarine-Konzern Upfield möchte vom Trend zu pflanzlicher Ernährung profitieren. Bislang tut sich der Hersteller mit den übernommenen Unilever-Marken hierzulande schwer. Deutschlandchef Carsten Wehrmann will mit Rama in neue Kategorien einsteigen und kündigt die Einführung einer neuen Marke an.

Industrie setzt auf Lieferdienste

Dr. Oetker testet „virtuelles Restaurant“ – Unilever verkauft Eis bei Foodora – Lieferando-Mutter übernimmt Konkurrenz

Frankfurt. Auf der Suche nach neuen Absatzkanälen entdecken große Lebensmittelhersteller Plattformen wie Lieferando oder Foodora für sich. Mit teils kreativen Ansätzen will sich die Branche Zugang zu dem immer relevanter werdenden Markt sichern.

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Deutschlandumsätze der Food-Lieferdienste

€ 5,75

„Der Handel macht es sich zu einfach“

Herr Dengler, der Kaufrausch in der Kaffeebranche ist atemberaubend. Wer klopft denn alles bei Ihnen an der Tür? Wir lesen jede Woche in den Zeitungen, wie viel Dallmayr mittlerweile angeblich wert ist. Es stimmt, dass für Hersteller aus diesem Be

„Ich wurde für verrückt erklärt“

Der Chef von Barry Callebaut, Antoine de Saint-Affrique, über die Probleme im Kakaoanbau, die Verantwortung des Handels und seine Rolle.

„Schade, dass Goethe nicht in Spanien war“

Miguel A. Torres, Präsident des Weinherstellers Torres, über Cava, der nicht Cava heißt, Geduld bei der Unternehmensnachfolge und den elitärsten Club im Weingeschäft.

Herr Torres, Deutschland ist einer Ihrer wichtigsten Märkte. Wie läuft es hier? Wir haben etwas Volumen verloren, weil wir nicht mehr bei Aldi und Netto gelistet sind. Aber mit der Gastronomie haben wir das wieder wettgemacht. Ich glaube, dieses J