Niedersachsen

Das etwas andere Strandhotel

Konzept Wer den speziellen Charme des Hotels von Frank Wittmershaus mag, kehrt gern hierher zurück.

MARDORF. Nein, einfach ist das Konzept des Strandhotels Weißer Berg nicht in einen Satz zu fassen. Am ehesten wohl noch so: Frank Wittmershaus will bei der Arbeit Spaß haben, hat daher ein Hotel geschaffen, das ihn glücklich macht und die Gäste glück

Niedersachsen

Die Zweifler sind verstummt

Betriebsführung Matthias Möckels Weisse Düne genießt weit über Norderney hinaus einen glänzenden Ruf. Vor acht Jahren war dies nicht im Ansatz absehbar.

NORDERNEY. Der Ostbadestrand Norderneys ist ein herrliches Fleckchen Erde, die 100 Meter entfernte Strandgastronomie aber war bis 2005 lediglich ein besserer Imbiss, geöffnet nur in der Saison und nur mittags. Acht Jahre später ist die Weiße Düne ein flo

Niedersachsen

Die Zweifler sind verstummt

Betriebsführung Matthias Möckels Weisse Düne genießt weit über Norderney hinaus einen glänzenden Ruf. Vor acht Jahren war dies nicht im Ansatz absehbar.

NORDERNEY. Der Ostbadestrand Norderneys ist ein herrliches Fleckchen Erde, die 100 Meter entfernte Strandgastronomie aber war bis 2005 lediglich ein besserer Imbiss, geöffnet nur in der Saison und nur mittags. Acht Jahre später ist die Weiße Düne ein

Interview: Michael Schwarz, Hotelier in Bad Bevensen und DEHOGA-Chef in Uelzen

„Billig-Aktionen sind Quatsch“

Der Privathotelier und Verbandsfunktionär weiß, wo seine Kollegen der Schuh drückt.

Interview: Michael Schwarz, Hotelier in Bad Bevensen und DEHOGA-Chef in Uelzen

„Billig-Aktionen sind Quatsch“

Der Privathotelier und Verbandsfunktionär weiß, wo seine Kollegen der Schuh drückt.

Vier Fragen an

Heike Strüwe

1. Frau Strüwe, ständig klingelt das Telefon – dreht sich bei Ihnen nicht alles im Kopf? Jüngst hat mich eine Dame am Telefon gefragt, ob ihre per Mail geschickte Zimmeranfrage nicht angekommen sei, sie habe noch keine Antwort. Ein schlechtes Gewissen

Vier Fragen an

Heike Strüwe

1. Frau Strüwe, ständig klingelt das Telefon – dreht sich bei Ihnen nicht alles im Kopf? Jüngst hat mich eine Dame am Telefon gefragt, ob ihre per Mail geschickte Zimmeranfrage nicht angekommen sei, sie habe noch keine Antwort. Ein schlechtes Gewi