„Gern mal etwas ausprobieren“

Gastgeber Alois Seyrling vom Hotel Klosterbräu in Seefeld über sein Frühstückskonzept, den damit verbundenen Mehraufwand und sein limitiertes Eier-Angebot von den glücklichsten Hühnern Tirols.

Im Gespräch: Rupert Simoner, CEO des österreichischen Hotel-Unternehmens Vienna International (VI)

„Drei bis fünf neue Häuser pro Jahr“

Rupert Simoner erklärt im AHGZ-Interview die Umstrukturierung des Unternehmens und die Einführung von Vienna House. Der neue Markenauftritt soll in diesem Monat abgeschlossen werden.

Sie haben viele Jahre lang im Management von Kempinski gearbeitet, jetzt krempeln sie Vienna International um. Was macht mehr Spaß? Simoner: Meine 20 Jahre bei Kempinski waren eine super Zeit. Aber das, was ich jetzt mache, ist genauso super. Beid

Im Gespräch: Martin Lachout, Vorstand Arcotel Hotels, Wien

Ein Stück Austria in Deutschland

Arcotel-Chef Martin Lachout (53) spricht über die Unterschiede von Deutschland und Österreich – und über die Bedeutung des Wiener Schnitzels.

Im Gespräch: Martin Lachout, Vorstand Arcotel Hotels, Wien

Ein Stück Austria in Deutschland

Arcotel-Chef Martin Lachout (53) spricht über die Unterschiede von Deutschland und Österreich – und über die Bedeutung des Wiener Schnitzels.