Im Gespräch: Ernst Mayer, Inhaber von drei Familienhotels in Deutschland und Österreich, und Florian Mayer, Direktor Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig

„Wir überlassen nichts dem Zufall“

Ernst und Florian Mayer, Eigentümer und Betreiber der Hotels Alpenrose Lermoos, Kinderhotel Oberjoch und Dachsteinkönig über Mitarbeiterbindung, Markentreue und Digitalisierung.

Mit einem kleinen Familienhotel im Tiroler Ferienort Lermoos hat 1987 alles angefangen. Heute sind Sie wegweisend im Segment der Familienhotellerie und haben kürzlich das dritte Resort ihrer Unternehmensgruppe mit einem Investitionsvolumen von mehr a

„Der Markt hat noch großes Potenzial“

Ernst Mayer gilt als Pionier für anspruchsvollen Familienurlaub. Der Betreiber und Eigentümer des Leading Family Hotel & Resort Alpenrose und des Kinderhotels Oberjoch weiß, was kleine Gäste wollen und wie wichtig die große Anzahl der Mitarbeiter ist.

„Der Markt hat noch großes Potenzial“

Ernst Mayer gilt als Pionier für anspruchsvollen Familienurlaub. Der Betreiber und Eigentümer des Leading Family Hotel & Resort Alpenrose und des Kinderhotels Oberjoch weiß, was kleine Gäste wollen und wie wichtig die große Anzahl der Mitarbeiter ist.