„Muss man die Vielfalt abbilden“
In Großbritannien zählt indisches Essen zu den populärsten Ethno-Küchen. In Deutschland ist der Durchbruch bislang nicht gelungen. Woran liegt das?
Der hohe Stellenwert und die Verbreitung der indischen Küche in Großbritannien ist eine direkte Fol
[2174 Zeichen]
€ 5,75