DREI FRAGEN AN

Christian Barth

1. Ist es nicht riskant, in einem Sterne-Restaurant ein relativ umfangreiches Speisenangebot anzubieten? Gäste sollen die Wahl haben. Wer es sich einfach machen will, wählt eines der Menüs in 5 oder 7 Gängen. Die anderen sollen aus einer mehr oder

„Das geht nur zusammen mit der Wirtschaft“

Mainz. Das rot-grün geführte Rheinland-Pfalz will Datenschutzthemen künftig voran bringen. Aktuell gibt es eine Initiative zu Mobile Payment sowie dem Umgang mit Daten aus Kundenkarten-Systemen. Auch sonst will Verbraucherschutzminister Jochen Hartloff (SPD) nach fünf Aigner-Jahren nicht mehr nur auf die Bundespolitik warten.

„Das geht nur zusammen mit der Wirtschaft“

Mainz. Das rot-grün geführte Rheinland-Pfalz will Datenschutzthemen künftig voran bringen. Aktuell gibt es eine Initiative zu Mobile Payment sowie dem Umgang mit Daten aus Kundenkarten-Systemen. Auch sonst will Verbraucherschutzminister Jochen Hartloff (SPD) nach fünf Aigner-Jahren nicht mehr nur auf die Bundespolitik warten.

Rheinland-Pfalz

Ein Wurstmacher wird Hotelier

Quereinsteiger Der Fleischfabrikant Hans-Joachim Sutter hat mehrere Millionen Euro in ein Hotel mit Restaurant und Event-Location investiert.

Gensingen. Restaurant, Biergarten, 3-Sterne-Hotel und die Nahetal-Arena als Open-air-Location: das Ende April eröffnete Sutter’s Landhaus in Gensingen hat einiges zu bieten. Hans-Joachim Sutter, Fleischfabrikant aus Gau-Bickelheim, hat in der alten Mühle

Rheinland-Pfalz

Ein Wurstmacher wird Hotelier

Quereinsteiger Der Fleischfabrikant Hans-Joachim Sutter hat mehrere Millionen Euro in ein Hotel mit Restaurant und Event-Location investiert.

Gensingen. Restaurant, Biergarten, 3-Sterne-Hotel und die Nahetal-Arena als Open-air-Location: das Ende April eröffnete Sutter’s Landhaus in Gensingen hat einiges zu bieten. Hans-Joachim Sutter, Fleischfabrikant aus Gau-Bickelheim, hat in der alten M

Interview: Gereon Haumann, DEHOGA-Präsident Rheinland-Pfalz

„Fusion faktisch vollzogen“

Der Landespräsident über die Fusion der Bezirksverbände, Alternativen zur Bettensteuer und die neue Ministerpräsidentin Malu Dreyer.

Interview: Gereon Haumann, DEHOGA-Präsident Rheinland-Pfalz

„Fusion faktisch vollzogen“

Der Landespräsident über die Fusion der Bezirksverbände, Alternativen zur Bettensteuer und die neue Ministerpräsidentin Malu Dreyer.

Starker Run auf die Großfläche

Größe des Randsortiments entscheidet über Erfolg des Standorts – Jedes Bundesland regelt anders

Frankfurt. Weit stärkeres Wachstum als bei LEH-Großflächen ist im Möbelsegment zu verzeichnen. Trotz des Regelungswirrwarrs auf Länderebene entstehen viele neue Häuser, deren Randsortimente in Konkurrenz zum City-Angebot rangieren.

Starker Run auf die Großfläche

Größe des Randsortiments entscheidet über Erfolg des Standorts – Jedes Bundesland regelt anders

Frankfurt. Weit stärkeres Wachstum als bei LEH-Großflächen ist im Möbelsegment zu verzeichnen. Trotz des Regelungswirrwarrs auf Länderebene entstehen viele neue Häuser, deren Randsortimente in Konkurrenz zum City-Angebot rangieren.

Rheinland-Pfalz

Azubis trumpfen auf

Hohes Niveau bei den Landesjugendmeisterschaften im Favorite Parkhotel in Mainz

MAINZ. In der Küche des Favorite Parkhotels in Mainz wird es gegen 18 Uhr hektisch. Bald treffen die Gäste ein. Acht Nachwuchsköche wirbeln seit 13 Uhr um Töpfe und Pfannen. Sie kochen um den Titel des Landesjugendmeisters von Rheinland-Pfalz. Marcel