Interview: Sascha Oldenburg, Koch im Hotel Ratswaage Magdeburg

„Er brauchte eine Wettkampfsau“

Der 27-jährige Koch über seine Teilnahme an der TV-Sendung „Game of Chefs“, seinen Mentor Christian Lohse und seinen beruflichen Traum.

Sachsen-Anhalt

„Wir kennen und schätzen uns“

Marketing Das Herrenkrug Parkhotel zählt zu den besten Tagungshotels des Landes. Die Gründe sind Investitionen und geringe Mitarbeiterfluktuation.

MAGDEBURG. Hohe Qualität nicht punktuell, sondern tagtäglich zu bieten, ist die Basis langfristigen Erfolgs in der Hotellerie. Ein Beispiel ist das Herrenkrug Parkhotel. Seit 15 Jahren rangiert es unter den besten Tagungshotels Deutschlands. Gründe da

Sachsen-Anhalt

„Wir kennen und schätzen uns“

Marketing Das Herrenkrug Parkhotel zählt zu den besten Tagungshotels des Landes. Die Gründe sind Investitionen und geringe Mitarbeiterfluktuation.

MAGDEBURG. Hohe Qualität nicht punktuell, sondern tagtäglich zu bieten, ist die Basis langfristigen Erfolgs in der Hotellerie. Ein Beispiel ist das Herrenkrug Parkhotel. Seit 15 Jahren rangiert es unter den besten Tagungshotels Deutschlands. Grün

Sachsen-Anhalt

Magdeburg mausert sich

Hotelmarkt Die Landeshauptstadt stellte 2011 und 2012 neue Übernachtungsrekorde auf. Die Hoteliers sind zufrieden mit der Lage – nicht aber euphorisiert.

Sachsen-Anhalt

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Hotelmarkt Die Landeshauptstadt stellte 2011 und 2012 neue Übernachtungsrekorde auf. Die Hoteliers sind zufrieden mit der Lage – nicht aber euphorisiert.