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Harry Gatterer über das Hotel der Zukunft, Luxus, Selfness und Hotelchefs, die für ihre Gäste Erinnerungen designen.
Zu den Trends, mit denen sich das Zukunftsinstitut befasst, gehört auch das Thema Nachhaltigkeit. Trendforscher Harry Gatterer über deren Einfluss auf die Hotellerie