Schmelzkäse jetzt im Becher

Hard, 14. Oktober. Die Genossenschaft Alma Vorarlberger Käsefabriken und Export hat einen neuen Streichkäse entwickelt, der auch zum Dippen, Löffeln und zum Kochen geeignet ist. Fünf Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl: Bergkräuter Gervais, Emmentaler

Die Deutschen essen immer mehr Bergkäse

Alma verzeichnet starken Zuwachs und erobert die Regale der Nachbarn mit Naturkäse-Spezialitäten

Hard, 16. Oktober. Die Genossenschaft Alma mit Sitz in Hard am Bodensee hat ihre Käsevermarktung auf 14000 Tonnen pro Jahr gesteigert. Im Jahr 2001 hatte das Volumen noch bei lediglich 8000 Tonnen gelegen. "Wir haben starke Zuwachsraten und sind recht zuf