Schmelzkäse

Milkana

Unter der Marke Milkana vertreibt der Hersteller Edelweiss aus dem Allgäu bereits seit mehr als 60 Jahren ein breites Sortiment an verbrauchernahen Schmelzkäsespezialitäten. So zielt die Variante Cremig leicht mit nur 9 Prozent Fett beispielsweise au

Gut fürs Geschäft

Der erste Gentechnik-Ratgeber der Umweltorganisation Greenpeace erregte noch die Gemüter der Branche. Die Gräben zwischen Gegnern und Befürwortern schienen unüberwindbar. Heute beantworten Molkereikonzerne Presseanfragen schon mal mit einem Link auf

Man schrieb das Jahr 2004: Grüne Woche in Berlin, Auftritt Greenpeace zum Thema „Essen ohne Gentechnik“. Er wirbelte reichlich Staub auf: 45 Molkereien erhielten im ersten Ernährungs-Ratgeber eine rote Ampel. In den Folgejahren war für weiteren Zünds

Gut fürs Geschäft

Der erste Gentechnik-Ratgeber der Umweltorganisation Greenpeace erregte noch die Gemüter der Branche. Die Gräben zwischen Gegnern und Befürwortern schienen unüberwindbar. Heute beantworten Molkereikonzerne Presseanfragen schon mal mit einem Link auf

Man schrieb das Jahr 2004: Grüne Woche in Berlin, Auftritt Greenpeace zum Thema „Essen ohne Gentechnik“. Er wirbelte reichlich Staub auf: 45 Molkereien erhielten im ersten Ernährungs-Ratgeber eine rote Ampel. In den Folgejahren war für weiteren Zündstoff

Edelweiss

Milkana

Produktbeschreibung „Milkana“ sorgt jetzt mit der Winter-Edition Blauschimmel mit ihrem milden Blauschimmelaroma und der zartcremigen Konsistenz für Abwechslung beim Kochen und pur auf Brot. Ein Sonder-Display bietet attraktive Zweitplatzierungsmöglich

Edelweiss

Milkana

Produktbeschreibung „Milkana“ sorgt jetzt mit der Winter-Edition Blauschimmel mit ihrem milden Blauschimmelaroma und der zartcremigen Konsistenz für Abwechslung beim Kochen und pur auf Brot. Ein Sonder-Display bietet attraktive Zweitplatzierungsmögl

SCHMELZKÄSE

Milkana

Da kommen nostalgische Gefühle auf. So ziemlich jeder in Deutschland kennt die bunten Schmelzkäse-Ecken von Pausenbroten aus Kindheitstagen. Seit über 50 Jahren ist Milkana mit dem Traditionsprodukt auf dem Markt - und wird nach wie vor von den Verbrauch

"Schwer zu kopieren"

John Broekmans, Vorsitzender der Geschäftsleitung des Käseherstellers Bongrain, über Innovationskraft, selektive Vermarktung und die grundsätzliche Bereitschaft, interessante Unternehmen zu erwerben.

Herr Broekmans, in der Käsebranche gilt Bongrain als Markenmacher. Trifft das wirklich zu? Wir verfügen in Deutschland über sieben Einzelmarken, die wir stark bewerben. Dazu kommen noch einmal genauso viele, die auf ein etwas geringeres Vermarktungsvolu

Schmelzkäse

Milkana

Die deutsche Traditionsmarke Milkana hat über mehrere Generationen eine treue Stammkundschaft aufgebaut. Und die greift am häufigsten zum Klassiker Milkana Sahne in der Frischeschale. Aber auch die neuen Sorten Gouda, Gouda leicht und Emmentaler - allesa

Käse-Konzern nimmt Gastronomie ins Visier

AHGZ 11.02.06 / red WIESBADEN "Alles Käse", heißt es bei Bongrain Food Service. Der neu geschaffene Vertriebszweig der Bongrain Deutschland GmbH ist eine Tochterfirma der weltweit agierenden französischen Gruppe. Er widmet sich mit den Marken Géramont, B

Bongrain erfindet Milkana neu

Edelweiß-Käserei präsentiert viele Produkte in neuem Kleid

Kempten, 7. Oktober. Eine positive Bilanz zieht der Käseverarbeiter Edelweiß ein Jahr nach der Übernahme durch die französische Bongrain-Gruppe. Marketing, Vertrieb und Finanzen wurden neu gestaltet, die Kernmarke "Milkana" einem Relaunch unterzogen. Nun