Arla Foods

Allgäuland-Käsereien verkauft

Nach dem Verkauf der Käserei in Sonthofen an die Allgäuer Hof-Milch GmbH im April, wechselt jetzt das Käsewerk der Molkerei-genossenschaft Arla Foods in Bad Wörishofen den Besitzer. Vache Bleue, ein Spezialist für Käseverarbeitung und -vertrieb in Be

NEWS

Wächst. Der Absatz von bayerischem Käse steigt, wie die bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin verkündete. 2018 wurden 960.000 Tonnen Käse in Bayern hergestellt (+26.000 t vgl. Vj.). Den g

Frischpack

Expansionsfreudig

Im Jahr 2017 hat die Unternehmensgruppe Frischpack mehr als 60.000 Tonnen Käse verarbeitet. Mit einem Jahresumsatz von über 250 Mio. Euro lag die Wachstumsrate mit 3 Prozent über der der Käsebranche insgesamt. Die guten Zahlen werden unter anderem

Dairygold Deutschland

Foodservice-Markt im Visier

Die Dairygold Deutschland Handels GmbH weitet ihre Aktivitäten auf neue Geschäftsfelder im wachsenden deutschen Foodservice-Markt aus. Das Unternehmen gehört zur Dairygold Food Ingredients, Irlands größter Milchkooperative mit Sitz im County Cork, di

Frischpack/Wilmersburger

Kooperation

Der bayerische Käse-Vertriebsspezialist Frischpack bietet künftig neben seinem traditionellen Sortiment auch eine vegane Alternative. In Kooperation mit dem Kölner Unternehmen Clasoft GmbH werden künftig milchfreie Käsealternativen der Marke Wilmersb

Frischpack / Daum

Erfolgreiche Kooperation

Die Frischpack GmbH ist für Firmen, die Käsespezialitäten benötigen, einer der führenden Ansprechpartner. Das Unternehmen schneidet und verpackt zahlreiche Hart- und Schnittkäsesorten in unterschiedlichste Verpackungsformen und -größen genau nach Kundenw

Frischpack / Daum

Erfolgreiche Kooperation

Die Frischpack GmbH ist für Firmen, die Käsespezialitäten benötigen, einer der führenden Ansprechpartner. Das Unternehmen schneidet und verpackt zahlreiche Hart- und Schnittkäsesorten in unterschiedlichste Verpackungsformen und -größen genau nach Ku

Alpenhain

Käse für den Grill

Der bayerische Käsesepezialist Alpenhain bietet rechtzeitig zur Sommersaison Alternativen zum Grillsteak. Grillkäse kann als vegetarische Leckerei auf dem Rost oder als fleischlose Hauptkomponente eingesetzt werden. Der tiefgekühlte Grillkäse sieht a

Alpenhain

Käse für den Grill

Der bayerische Käsesepezialist Alpenhain bietet rechtzeitig zur Sommersaison Alternativen zum Grillsteak. Grillkäse kann als vegetarische Leckerei auf dem Rost oder als fleischlose Hauptkomponente eingesetzt werden. Der tiefgekühlte Grillkäse sieht aus w

Käse und mehr

Nicht nur Käse, sondern Lösungen für Großverbraucher präsentiert Alpenhain Foodservice auf der Internorga in Hamburg. Vor allem für die immer beliebter werdende vegetarische Küche empfiehlt der Milchverarbeiter aus Bayern heiße Käsemahlzeiten und -snacks