Ehec kostet Goldsteig Umsatz

Käserei verliert Mozzarella-Absatz - Trotzdem Zufriedenheit mit Geschäftsverlauf

Cham. Die Goldsteig Käsereien GmbH ist nach einem deutlichen Umsatzsprung im vergangenen Jahr auch 2011 trotz Ehec auf Wachstumskurs. Der Ausbau des Standortes Cham hat weiter Priorität. Nach einem "sehr unerfreulichen Jahr 2009" sind die vier bayerisch

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Weinimport: Nach den aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes sind die deutschen Weinimporte im vergangenen Jahr um 1,5 Prozent auf rund 14,5 Mio. hl gestiegen. Wertmäßig gingen die Einfuhren um 3,7 Prozent auf rund 2,02 Mrd. Euro zurück. Hauptimpo

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Ankerbrot: Die Wiener Großbäckerei Ankerbrot geht unter dem Motto "Brot & Mehr" mit einem neuen Filialtyp an den Start. Dieser verbindet das Angebot einer klassischen Bäckerei mit Elementen eines Supermarktes. Im ersten Schritt wurde die bestehende Anker

Listerien-Fall hat juristisches Nachspiel

Staatsanwaltschaft ermittelt - Vorwürfe gegen Behörden - Österreicher gehen auf Abstand

Frankfurt. Nicht vier, sondern fünf Österreicher und zwei Deutsche sind nach den jüngsten Angaben nach dem Verzehr von Sauermilchkäse aus der Steiermark an Listerieninfektionen gestorben. Die Staatsanwaltschaft Graz ermittelt gegen den Hersteller wegen f

Listerien-Todesfälle beunruhigen Branche

Frankfurt. Der zuletzt gewachsene Markt für Sauermilchkäse könnte nach Bekanntwerden mehrerer Todesfälle durch Listerien einen empfindlichen Rückschlag erleiden. Wie das Robert-Koch-Institut in dieser Woche bestätigte, starben sechs Menschen nach dem Ver

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Yakult: Der japanische Nahrungsmittelkonzern Yakult Honsha will im neuen Geschäftsjahr (bis 31.3.2009) die Hälfte seines Gewinns auf dem amerikanischen Kontinent, vor allem in Brasilien und Mexiko, erzielen. In der Region Asien/Ozenanien, vor allem in Ch

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· Für das QS-System gelten ab Januar 2008 neue Regeln. Wesentliche Änderungen im Bereich Fleisch und Fleischwaren betreffen die Herkunftssicherung und den Warenfluss. Bei Obst, Gemüse und Kartoffeln wurde der Leitfaden QS-Gap sowohl vollständig überarbei

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· Der amerikanische Fruchtmulti Chiquita International Brands, Cincinatti, kämpft weiter mit sinkenden Bananenpreisen auf den europäischen Kernmärkten. Im Juli und August dieses Jahres sank der durchschnittlich erzielte Preis im Vergleich zur Vorjahrespe

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· Fleisch war 2005 ein starker Wachstumsmotor für die deutschen Discounter. Im Jahresdurchschnitt deckten die Privathaushalte dort 19 Prozent ihres Fleischbedarfs (ohne Geflügel), im Vorjahr hatte dieser Anteil erst bei 16 Prozent gelegen. Im laufenden J

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· Die niederländische Käserei Cono Kaasmakers aus Beemster beliefert erstmals auch den österreichischen Markt. Der kleine Hersteller aus Nordholland liefert seit diesem Monat drei seiner Premium-Käse (Marke "Beemster") in die Bedienungstheken von Spar-Go