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Lebensmittel Zeitung 17 vom 24.04.2009 Seite 029

Journal

Mister fünf Prozent

Arnold Mattschull kennt sich aus mit aggressiven Textilmarkt-Konzepten und professioneller Beschaffung. Der Ex-Takko-Chef, ein wichtiger Mosaikstein in Karl-Gerhard Eicks Rettungsplan, soll Arcandors Einkauf neu ausrichten. Gerd Hanke

So sieht ein Machertyp aus. Mächtiger Charakterkopf auf einem starken Nacken. Ein kräftiger und dennoch drahtiger Körper. Lächeln kann der Mann auch, ziemlich entwaffnend sogar, wie einige meinen. Arnold Mattschull ist 57 Jahre alt und aus dem Holz gesch

[8544 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 16 vom 17.04.2009 Seite 028

Journal

Mit den Augen des Handels

Die Industrie steht vor einem Dilemma: Während der Konditionenkatalog ihrer Abnehmer immer länger wird, nagt die Wirtschaftskrise an den Finanzreserven. Für Abhilfe könnte ausgerechnet die Senkung der eigenen Einkaufskosten sorgen. Martin Mehringer

Es ist eine ungewöhnliche Front. Eine zwischen vermeintlichen Freunden. Sie verläuft weit hinter der seit Jahrzehnten umkämpften Konfliktlinie zwischen Einzelhandel und Nahrungsmittelindustrie. Es geht nicht um das leidige Thema Konditionen und Zahlungsz

[8954 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 16 vom 17.04.2009 Seite 029

Journal

Nachgefragt

"Einkauf knallhart fokussieren"

Gerd Kerkhoff (50) kennt sich aus beim Einkauf und mit Konditionen. Als Unternehmer profitierte er Ende der 80er-Jahre von Konditionenspreizungen beim Kaffee-Geschäft. Dem Thema ist er treu geblieben. Die Düsseldorfer Kerkhoff Consulting, die rund 220 Mi

[5301 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 12 vom 21.03.2009 Seite 021

Management und Praxis

Einkauf ist Planwirtschaft

Wenn die Konjunktur lahmt, sollte man die Einkaufs-Schrotflinte ins Korn werfen. Wer gezielt und strategisch vorgeht, verschafft sich Kostenvorteile

Stuttgart. Nichts mehr einkaufen, von Qualität auf Billig umstellen oder jedem Schnäppchen hinterherjagen? - Das sind gerade in Zeiten wie diesen durchaus naheliegende Gedanken, will man die Einkaufskosten schnell in den Griff kriegen. Durch die so gena

[6196 Zeichen] € 5,75

Der Handel Nr.11 vom 06.11.2002 Seite 048

Unternehmen & Märkte

Einkaufsmanagement

Gewaltige Einsparpotenziale

Im Einkauf von Verbrauchs- und Gebrauchsgütern sowie Dienstleistungen, kurz: B&C-Artikel, schlummern gewaltige Einsparpotenziale. Die Unternehmensberater von McKinsey rechnen vor, dass Einzelhändler - je nach Warengruppe und individuellen Voraussetzungen - ihre Kosten um bis zu 20 Prozent drücken können.

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Zwei Dimensionen - Die Verbesserung der Einkaufskonditionen
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NGZ - Der Hotelier Nr.10 vom 01.10.2002 Seite 026

Titel

Einkauf im Hotel

Mehr Effizienz, weniger Kosten

In konjunkturschwachen Zeiten wie diesen steht der Einkauf vielerorts auf dem Prüfstand. Nicht nur die Industrie, auch die Beherbergungsbranche sucht permanent nach Möglichkeiten, den Beschaffungsprozess effizienter zu gestalten. Solidarisieren, bündeln, zentralisieren heißen aktuelle Maßnahmen, um die Kosten zu senken. Doch nicht immer zählt allein der bessere Preis: Auch durch Zeitersparnisse im Bestellwesen lässt sich der Einkaufsprozess optimieren. Neue Wege eröffnet das Internet, doch anders als im Rooms-Bereich steht hier die Entwicklung noch am Anfang.

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Gemeinsam stark - Einkaufsgesellschaften und ihre Konditionen H./G./K. - Hotel- und Gastronomie-Kauf eG / Progros Einkaufsgesellschaft mbH / GEG Gastronomie Einkaufs GmbH / Atlas Zentraleinkauf GmbH

Einkaufsvolumen/Jahr

Von wie vielen unterschiedlichen Lieferanten beziehen Sie Ihre Ware?
€ 3,80

Lebensmittel Zeitung Nr. 41 vom 15.10.1999 Seite 004

Handel

Müller kooperiert mit Rossmann

mv/p.s. Frankfurt, 14. Oktober. Das Drogeriemarktunternehmen Müller GmbH & Co. KG, Ulm, und die Dirk Rossmann KG in Burgwedel haben eine Einkaufskooperation vereinbart. Dem Vernehmen nach wollen beide Unternehmen künftig gemeinsame Jahresgespräche mit der

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Grafik/Tabelle
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 41 vom 15.10.1999 Seite 001

Handel

Rossmann kauft mit Müller ein

mv/p.s. Frankfurt, 14. Oktober. Die Drogeriemarktbetreiber Rossmann, Burgwedel, und Müller, Ulm, wollen im Einkauf kooperieren. Gemeinsame Jahresgespräche sind für den Bereich Drogeriewaren geplant. Keine Auswirkungen soll die Kooperation auf die Drogerie

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Grafik/Tabelle
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 08.10.1999 Seite 006

Handel

Edeka fängt M & B auf

Oetker-Tochter gibt zentrale Bereiche auf - Bereinigung

h.d./s.r. Berlin, 7. Oktober. Durch eine enge Kooperation mit der Edeka Berlin-Brandenburg will das Berliner Traditionsunternehmen Meyer & Beck sein Überleben sichern. Geplant ist eine umfängliche Umstrukturierung, mit der Kosten gespart werden sollen. B

[3420 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 08.10.1999 Seite 001

Handel

Kooperation in Berlin

Edeka soll Meyer & Beck beliefern - Filialnetzbereinigung

h.d. Berlin, 7. Oktober. Durch eine enge Zusammenarbeit mit der Edeka Berlin-Brandenburg und eine Umstrukturierung des Ladennetzes will die Berliner Meyer & Beck-Gruppe nächstes Jahr wieder in die schwarzen Zahlen kommen. Anfang Oktober wurde der Edeka

[1063 Zeichen] € 5,75

 
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