"Die Branche hat sich verzettelt"

Lebensmittel Zeitung: Wo steht ECR heute? Gerd Krampe: Wir haben die PS nicht auf die Straße bekommen. Wir sind immer noch in der Phase von Pilotprojekten, haben den flächendeckenden Roll-out noch nicht geschafft. Das kann man an den Zahlen ablesen, die

Das Kästchendenken überwinden

Chancen der Zusammenarbeit von Industrie und Handel / Von Dr. Gerd Krampe

Köln, 11. Mai. Im folgenden werden die Ergebnisse eines Projektes vorgestellt, in dem die europäische Coca-Cola-Einzelhandelsforschungsgruppe die Möglichkeiten einer verbesserten Zusammenarbeit zwischen Industrie und Handel im Lebensmittelsektor untersuch