Kompakt

Mit Pizza nach Offenbach Offenbach. Der Frankfurter Gastronom Sam Kamran hat in Offenbach eine Pizzeria mit Espressobar eröffnet. Der Betreiber diverser Burgerläden und der Pizzeria Montana im Bahnhofsviertel wagt mit dem Brooklyn Pizza erstmals d

Zeit für nationale Mauern

Allianzen: IP-Chef Matthias Dang will mit den Konkurrenten kooperieren – gegen Google und Co

Matthias Dang, Chef des RTL-Vermarkters IP und des übergeordneten Verbundes Ad Alliance, sieht keinen anderen Weg mehr: „Wir werden in die Richtung gedrängt, auch Mauern zu bauen“, sagte er auf dem Deutschen Medienkongress. Die Werbungtreibenden über

Jetzt wird gehandelt

Allensbach führt die „bewusste Reichweite“ ein / Springer-Vorstand Jan Bayer fordert mehr Mut

Axel-Springer-Vorstand Jan Bayer gehörte am Dienstag zu den ersten Rednern beim Deutschen Medienkongress in Frankfurt, und er hatte auch gleich eine Neuigkeit in petto. Wie aus seinem Horizont vorab vorliegenden Redemanuskript hervorgeht, wusste Baye

Hessen

Apartments für die Mitarbeiter

Fachkräftemangel Der angespannte Wohnungsmarkt ist oft ein Problem beim Recruiting. In Frankfurt entsteht das erste auf die Branche spezialisierte Apartmenthaus.

Frankfurt. Die Wohnungsnot in den Ballungsräumen trifft auch Fachkräfte in der Branche. Sie können zwar aus vielen Jobangeboten wählen, doch die Suche nach einer Bleibe wird beim Wechsel in eine neue Stadt oft zur unlösbaren Herausforderung – vor all

Im Gespräch: Thomas H. Althoff, Geschäftsführender Gesellschafter, Althoff Hotels

„Gastronomie ist unsere DNA“

Thomas Althoff steht wie kaum ein anderer für die Verbindung von Spitzenhotellerie mit Gourmetgastronomie. Im Interview spricht er über seine Restaurants und die Pläne seines Unternehmens.

Herr Althoff, 1992 eröffneten Sie ihr erstes Luxushotel, das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, und bauten es zum Gourmettempel aus. Heutzutage kommt ihr Unternehmen auf insgesamt zehn Michelin-Sterne. Was bedeutet Gastronomie für Sie? Alt

Kompakt

Hampton öffnet am Airport Frankfurt. Der Hilton-Konzern erweitert seine Präsenz im Rhein-Main-Gebiet. Das neue Hampton by Hilton Frankfurt Airport befindet sich im neuen Geschäftsviertel Gateway Gardens und ist direkt mit den Terminals 1 und 2 des

SSP - The Food Travel Experts

Perfect Day Micro neu am Frankfurter Flughafen

Die Verkehrsgastronomen von SSP bauen ihr Angebot am Frankfurter Flughafen aus. Mit dem neuen Verpflegungskonzept Perfect Day Micro setzen die Frankfurter ihre Zusammenarbeit mit dem Franchise-Partner Perfect Day fort. Das neue Modell ersetzt den bes

In der Löwenhöhle steppt der Bär

Seit Oktober haben die Spieler der Eishockeymannschaft der Frankfurter Löwen auch abseits ihrer Spielstätte eine gemeinschaftliche Anlaufstätte: Wie die Steakhouse-Kette Maredo bekannt gab, hat man im Restaurant in der Großen Bockenheimer Straße in F

Hessen

Plastik ade in der Villa Orange

Positionierung Einwegprodukte aus Kunststoff wollen inzwischen viele Hotels vermeiden. Die Ziele von Christiane Hütte, Hotelbesitzerin in Frankfurt, sind beim Umweltschutz weitaus ehrgeiziger.

Frankfurt. Mehrweg statt Tetra Pak, keine Frischhaltefolie mehr und Putzeimer sind auch aus Emaille statt aus Kunststoff -- das hat sich das Team um Hotelchefin Christiane Hütte vorgenommen. Seit zehn Jahren ist das schmucke Boutiquehotel Villa Orang

„Junge Kunden sollen uns cool finden“

Starke Bilder und mehr Social Media: Kennel&Schmenger geht neue Wege in der Kommunikation