MARKENKOOPERATIONEN

Kochen mit der Göttin

Premium-Automarken suchen die Nähe zu Spitzenköchen – zum Vorteil für beide Seiten, sofern die Partnerschaft stimmig angelegt ist.

Wenn sich Otto Koch und Marc Haeberlin treffen, geht es natürlich in erster Linie um das Thema Essen – aber nicht ausschließlich. Denn die befreundeten Spitzenköche verbindet nicht nur die Leidenschaft für die französische Küche, sondern auch zur fra

Short Cuts

Shell und die Bäckerei-Marke Kamps machen gemeinsame Sache. Der Startschuss für die Partnerschaft fiel im nordrhein-westfälischen Kamp-Lintfort. Weitere Stationen seien bereits in der Planung, heißt es. Die 12.18. Unternehmensgruppe wird neuer Ei

Lafer will es unkompliziert

Positionierung Das Sternerestaurant Val d'Or auf der Stromburg ist Geschichte. Jetzt stellt der Spitzenkoch sein neues Lokal Johanns vor. Dort geht es deutlich einfacher und volkstümlicher zu als bisher.

Stromberg. Johann Lafer nimmt Abschied vom Val d’Or und macht das 1-Stern-Restaurant dicht – diese Nachricht sorgte in Gourmetkreisen und unter Kollegen für Wirbel (AHGZ berichtete). Immerhin war das Gourmetlokal des steirischen Spitzenkochs und Gast

Lafer kooperiert mit Hotelinvestoren

Strategie Der TV-Koch Johann Lafer soll die Gastronomie neuer Freizeit-Resorts verantworten.

Düsseldorf/Stromberg. Das Düsseldorfer Hotelinvestment- und Betreiber-Unternehmen 12.18. Investment Management GmbH hat sich den prominenten Koch und Unternehmer Johann Lafer als Partner mit ins Boot geholt. In einer gemeinsamen Gesellschaft, der

Geschäftsmodell

Johann Lafer findet starke Partner

Wie es scheint, haben sich da zwei gesucht und gefunden: die Hotel-Revitalisierer und -Betreiber Jörg Lindner und Kai Richter mit ihrer Firma 12.18. GmbH, und Johann Lafer, Sternekoch, Unternehmer, Medienmarke. Die Hotelentwickler- und Betreiber

Marc Cain trifft auf Starkoch

DOB-Anbieter kleidet Service-Personal in Johann Lafers Restaurant ein

Marc Cain verbindet Mode und gutes Essen: Die DOB-Marke wird die Service-Mitarbeiterinnen des wiedereröffneten Sterne-Restaurants Le Val d’Or von Starkoch Johann Lafer in Stromberg ausstatten. Das neue Vier-Jahreszeiten-Konzept sieht vor, dass sich das L

Marc Cain trifft auf Starkoch

DOB-Anbieter kleidet Service-Personal in Johann Lafers Restaurant ein

Marc Cain verbindet Mode und gutes Essen: Die DOB-Marke wird die Service-Mitarbeiterinnen des wiedereröffneten Sterne-Restaurants Le Val d’Or von Starkoch Johann Lafer in Stromberg ausstatten. Das neue Vier-Jahreszeiten-Konzept sieht vor, dass sich d

Johann Lafer baut Brücken

Kooperation zwischen Stromburg und Asien / Malaysische Hotelkette YTL expandiert

Frankfurt/Kuala Lumpur. Auch ein omnipräsenter Koch, Gastronom und Hotelier wie Johann Lafer macht mal Urlaub. Und zwar am liebsten auf Pangkor Laut. Seit sieben Jahren fahren die Lafers - Ehefrau Sylvia und die Kinder Jennifer und Jonathan - immer wiede