Metamorphose

Die Digitalisierung der Customer Journey: Diesem hehren Ziel hat sich Bonprix im neuen Vorzeigemarkt in Hamburg verschrieben. Die Technik soll den Einkauf angenehmer machen und den Händler auch stationär ins digitale Zeitalter hieven. Manuela Ohs

Extrem innovativ

Märkte ohne Personal, kuschelige Begegnungsstätten und riesige Freizeitparks: Außergewöhnliche Beispiele aus dem In- und Ausland zeigen, wohin die Reise für die Verkaufsstätten des Lebensmittelhandels gehen kann. Denn langweilig war gestern. Mathias Himberg

Clever gehandelt

Sag „ja!“ zu Görlitz

In Deutschlands östlichster Stadt hält Rewe-Händler und Ex-Soldat Detlef Schumacher die Stellung. Er hat den Umsatz trotz schwindender Bevölkerung, niedriger Kaufkraft und großer Konkurrenz binnen fünf Jahren verdoppelt. Mathias Himberg

Dieser Standort könnte den tapfersten Kaufmann in die Flucht treiben. Görlitz an der Grenze zu Polen verfügt über eine geringe Kaufkraft, der Indexwert für den Landkreis ist mit 76,7 der niedrigste in der ganzen Republik. Die Bevölkerung altert und s

Clever gehandelt

Sag „ja!“ zu Görlitz

In Deutschlands östlichster Stadt hält Rewe-Händler und Ex-Soldat Detlef Schumacher die Stellung. Er hat den Umsatz trotz schwindender Bevölkerung, niedriger Kaufkraft und großer Konkurrenz binnen fünf Jahren verdoppelt. Mathias Himberg

Dieser Standort könnte den tapfersten Kaufmann in die Flucht treiben. Görlitz an der Grenze zu Polen verfügt über eine geringe Kaufkraft, der Indexwert für den Landkreis ist mit 76,7 der niedrigste in der ganzen Republik. Die Bevölkerung altert und schru

Ein gutes Rezept

Kochhaus: Nach dem erfolgreichen Start des Pilotprojekts in Berlin sollen bundesweit weitere Filialen folgen. Joachim Schalinski

Ein neues Ladenkonzept begeistert die Berliner: Kochhaus. Das "erste begehbare Rezeptbuch" ist schon einige Monate im Rennen. Inzwischen zeigt sich: Dies war nur der Anfang. Die Macher, bestätigt durch die vom Start weg guten Erfolge, haben in ungebroche

Metros gelbe Engel

Cash + Carry Deutschland, die einstige Cash-Cow, schwächelt. In Siegen zeigen die Düsseldorfer, wie sie zu alter Stärke zurückfinden wollen. Mehr Orientierung und Service für die Profikunden sowie ein klarer Fokus auf Frische. Annette C. Müller und H

Meterhohe Regale links und rechts. In den riesigen Cash+Carry-Märkten der Metro verlieren die Kunden auf der Suche nach dem richtigen Artikel nur allzu leicht die Orientierung. Keine Hilfe weit und breit. Wer öfters bei Metro einkauft, kennt das Gefühl.

Neuorientierung

Real relauncht seine SB-Warenhäuser und setzt dabei auf Farbe, Service und mehr Übersichtlichkeit Von Hans-Jürgen Schulz

"Einer muss ja anfangen"

Service, Beratung und hochwertige Präsentation: Toom Baumarkt verabschiedet sich von Preisschlachten und vom Blaukittelimage. Von Mathias Vogel