Nachgefragt: Bei Arbeitsrechtler Professor Wolfgang Däubler

"Da ist einiges in Unordnung am Arbeitsmarkt"

Lebensmittel Zeitung: Herr Professor Däubler, die Fleischwirtschaft wird der illegalen Beschäftigung und des Lohndumpings verdächtigt. Die Arbeitgeber fordern eindeutige Regeln. Ist denn rechtlich unklar, wann es sich um einen "legalen" Werkvertrag und w