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food service 3 vom 10.03.2022 Seite 42,43,44,45,46,47

Mitarbeiter Umfrage

Finden & Halten: Darauf kommts an

Es ist eines der Brennpunkt-Themen der Branche – die akute Personalnot in vielen Betrieben. Unsere erste und exklusive HOX-Befragung, an der sich mehr als 500 Branchenexperten beteiligt haben, geht den Ursachen auf den Grund. Dazu gibt es spannende Ansätze und Erkenntnisse, wie der Mangel an Mitarbeitern bekämpft werden kann.

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Welches sind aus Ihrer Sicht die wesentlichen Ursachen für den aktuellen Personalmangel im Gastgewerbe? Welche Kanäle nutzen Sie, um auf offene Positionen aufmerksam zu machen? Wenn Sie die Situation aus der Sicht Ihres Betriebes betrachten, inwieweit stimmen Sie den folgenden Aussagen zu? Wie begegnen Sie dem aktuellen Personalmangel in Ihrem Betrieb?
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 37-38 vom 18.09.2021 Seite 2,3

intro

DEHOGA-WAHLCHECK - bundestagswahl 2021

Das sagen die Parteien

Welche Antworten hat die Politik auf die drängendsten Fragen des Gastgewerbes vor der Bundestagswahl im Corona-Jahr 2021? Der Dehoga-Bundesverband hat die Parteien aufgefordert, ihre Position zu Themenfeldern darzustellen, die Gastgeber besonders betreffen. Wir veröffentlichen hier die Antworten der Parteien, teilweise etwas gekürzt. Der Verband hat auch die AfD befragt, aber die Redaktion hat entschieden, dieser Partei hier keine Plattform zu geben.

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 01.02.2020 Seite 2,3

im gespräch

„Wir müssen umdenken!“

Der Vorsitzende des Hotelverbands Deutschland, Otto Lindner, erwartet nach dem zehnten Rekordjahr in Folge auch für 2020 ein leichtes Wachstum.

[14251 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 24.03.2018 Seite 8

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE

Dank für Klartext und Hintergründe Zum Interview mit Reto Wittwer (AHGZ vom 17. März) „Nach 50 Jahren AHGZ-Lektüre ist es mir ein Bedürfnis, danke zu sagen für die Infos eines Lebens. Das Interview mit Reto Wittwer ist der Auslöser. Durch die fort

[3294 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 27.01.2018 Seite 8

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Ärger über Tripadvisor Zum Gastbeitrag von Theo Jost „Hier toben sich viele Gäste aus“ (AHGZ vom 23. Dezember 2017) „Wir erleben dasselbe und stellen fest, dass es immer schlimmer wird. Das Portal wird mittlerweile dazu ge

[3084 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 46 vom 18.11.2017 Seite 8

Meinung

Was Leser denken...

DIE MEINUNG DER WOCHE Abschiebung und Personalmangel Zum Artikel „Münchner Hotelkoch soll nach Afghanistan zurück“ (AHGZ.de vom 6. November) „Die Situation, dass händeringend seit Jahren nach gutem Personal gesucht wird, ist nicht unbedingt dam

[3091 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 07.10.2017 Seite 8

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE

Hotel-Homepages Zum Artikel „Pionierfabrik und AHGZ ehren Hotels mit besten Webseiten“ (AHGZ.de vom 27. September) „Das Ergebnis zeigt in sehr ernüchternder Weise, warum Portale wie Booking.com den Hotels so viel Geschäft abgreifen. Ganz abges

[3032 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 32 vom 13.08.2016 Seite 8

Meinung

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Sharing Economy Zum Artikel „Gerüchte über Schwierigkeiten bei Wimdu“ (AHGZ.de vom 2. August) „Das Zweckentfremdungsgesetz gefällt den Portalen nicht? Nun ja, wenn man ein Geschäftsmodell im Graubereich aufzieht und sich a

[3268 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 22.08.2015 Seite 8

Meinung

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Neid-Debatte wird befeuert Zu „Gesetzentwurf zur Erbschaftsteuer“ (AHGZ vom 15. August) „Die Nachbesserungen haben in Teilen der Gesellschaft eine Neid-Debatte befeuert. Firmenerben sollen blechen! Diese Denkweise geh

[3648 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 27.06.2015 Seite 8

Meinung

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Allen Chefs ins Stammbuch geschrieben Zu „DEHOGA-Branchenbericht: Die Stimmung ist überwiegend positiv“ (AHGZ vom 13. Juni) „Wo bleibt eigentlich die Fürsorgepflicht der Arbeitgeber? Das jetzt angeprangerte Arbeitszei

[4014 Zeichen] € 5,75

 
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