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food service 1 vom 10.01.2024 Seite 14

Magazin

Short Cuts

Dehoga und die Gewerkschaft NGG einigen sich in Brandenburg auf einen neuen Tarifvertrag. Demnach steigen zum 1.1.2024 die Löhne je nach Tarifgruppe zwischen 9 und 12 %, am 1.1.2025 noch einmal um 8 %. L’Osteria eröffnet im Shopping Center MyZeil ih

[1132 Zeichen] € 5,75

food service 1 vom 10.01.2024 Seite 48

Industrie

Aryzta einigt sich mit Gewerkschaft

Nach zwei Streiktagen und fünf Verhandlungsterminen haben der Tiefkühlbäcker Aryzta und die Gewerkschaft NGG ihren Tarifkonflikt in Ostdeutschland beigelegt. Wie die Arbeitnehmervertreter mitteilten, stehen die Eckpunkte für einen neuen Manteltarifve

[1154 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2023 Seite 22

Recht & Politik

Gewerkschaftstag

NGG mahnt „Lohn-Fairness“ an

Rund 10 Mio. Menschen arbeiten in Deutschland derzeit für einen Stundenlohn bis 14 Euro. Das geht aus einer Untersuchung des Pestel Instituts hevor, die im Auftrag der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) erstellt wurde. „Deutschland muss be

[486 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 16.09.2023 Seite 2,3

intro hox

BRANCHENUMFRAGE

Dauerthema Fachkräftemangel

Fehlendes Personal in Hotellerie und Gastronomie treibt die Branche weiter um. Die Skepsis gegenüber den politischen Maßnahmen ist laut den Ergebnissen unserer aktuellen HOX-Umfrage groß. Dabei liegen die Gründe für den Personalmangel auf der Hand.

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In welchen Bereichen fehlen Deinem Betrieb aktuell Mitarbeitende? Wenn Du die Situation aus der Sicht Deines Betriebes betrachtest, inwieweit stimmst Du den folgenden Aussagen zu? Welches sind aus Deiner Sicht die wesentlichen Ursachen für den aktuellen Fachkräftemangel im Gastgewerbe?
€ 5,75

food service 9 vom 11.09.2023 Seite 10

Magazin

Diskussion um „Gastro-Start-Lohn“

Gegen die immer häufigeren Schließungen von Gaststätten fordert die Branchengewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) höhere Löhne. Der Vorschlag ist ein „Gastro-Start-Lohn“ von 3.000 Euro brutto pro Monat für alle, die in der Hotellerie und Gast

[1732 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 04.08.2023 Seite 16

Frischware

Edeka Südwest

Bäckerbub lenkt im Tarifstreit ein

Edeka Südwest wird den Tarifvertrag bei ihrer Tochter Bäckerbub und allen weiteren Backbetrieben voll umsetzen. Wie die Gewerkschaft NGG mitteilt, hätten Hunderte Klageverfahren verhindert, dass das Unternehmen die Tarifbindung verlässt. Edeka bestät

[460 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 10.02.2023 Seite 44

Management & Karriere

Inflationsausgleich sorgt für Ärger

Bei Unilever folgt auf die Vorstellung der Jahreszahlen eine große Betriebsversammlung – Unmut auch bei Nestlés Betriebsrat

Was die Regierung zur schnellen Linderung steigender Lebenshaltungskosten vorgesehen hat, nutzen Arbeitgeber gern als Einmalzahlung im Rahmen der Tarifgespräche: Die Inflationsausgleichsprämie wird zum Zankapfel. Noch bevor die Tarifverhandlungen in der Lebensmittelbranche starten, bauen die Betriebsräte von Nestlé und Unilever gemeinsam mit der Gewerkschaft NGG Druck auf.

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Lücke klafft zwischen Preis- und Lohnentwicklung - Beschäftigte erleben höchsten Kaufkraftverlust seit 2008
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Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2022 Seite 39

Management & Karriere

Lohngefälle lähmt Dialogbereitschaft

Tarifverhandlungen im Osten werden konfrontativer geführt – ANG berichtet über Gesprächsmüdigkeit der Parteien

Sieben Wochen lang haben Beschäftigte von Riesa Teigwaren mit Unterstützung der Gewerkschaft NGG gestreikt. Medienwirksam wurde das Lohngefälle zwischen Deutschland Ost und West und der fehlende Mindestlohnabstand angeprangert. Das Beispiel macht deutlich, wie schwierig Tarifverhandlungen in den ostdeutschen Bundesländern geworden sind.

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Im Osten wird weniger verdient - Mittelwert Brutto-Monatsgehalt in der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung in Euro
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Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2022 Seite 12

Industrie

Nach langem Streik

Riesa-Nudeln zahlt deutlich mehr

Die Gewerkschaft NGG hat bei dem ostdeutschen Nudelhersteller Riesa eine kräftige Lohnerhöhung durchgesetzt – nach sieben Wochen Streik. Die Stundenlöhne der 140 Beschäftigten des Unternehmens steigen in drei Schritten pauschal um insgesamt 2 Euro. D

[646 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 43-44 vom 29.10.2022 Seite 18

ideentour

Viele Mitarbeiter wollen die Branche wechseln

Berlin. Mehr als ein Drittel der Beschäftigten im Gastgewerbe kann sich einer Gewerkschafts-Umfrage zufolge einen längeren Verbleib in der Branche nicht vorstellen. Lediglich 37 Prozent der Befragten konnten sich vorstellen, noch lange in der Branche

[818 Zeichen] € 5,75

 
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