Braucht die Gastronomie einen Mindestlohn?
Ingrid Hartges, Dehoga Bundesverband, Berlin
"Mindestlöhne im Gastgewerbe sind nicht das richtige Instrument, um Wachstum und Beschäftigung in unserer Branche zu fördern. Der einzig richtige Weg zu angemessenen Löhnen ist die Stärkung des Systems region
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