Eine Frage der Haltung

Alle wollen mehr Tierwohl. Das kostet Geld. Weil die Finanzierung ungeklärt ist, wandert die Fleischproduktion ins Ausland ab und immer mehr Bauern geben auf. Eine ganze Branche steht vor gravierenden Umwälzungen. Dirk Lenders

Koalition ringt um UTP-Gesetz

Sachverständigenanhörung zu „unfairen Handelspraktiken“ – Kartellamt ermittelt gegen Edeka und Kaufland

Berlin. Kommende Woche soll der Bundestag das Gesetz gegen „unfaire Handelspraktiken in der Lebensmittellieferkette“ (UTP) verabschieden. Noch verhandeln die Regierungsfraktionen über Änderungsanträge. In die Debatte platzen Ermittlungen des Kartellamts gegen Kaufland und Edeka.

Bauern und Handel streiten weiter

Butterpreis bricht ein – Lidl erwartet bald steigende Fleischpreise

Frankfurt. Der Konflikt zwischen dem LEH und Erzeugern geht weiter. Neben dem Fleisch- wird der Butterpreis zum Politikum.

Der Bauernsohn

Was Schwarz-Chef Klaus Gehrig antreibt und warum er die Branche immer wieder und gern mit unerwarteten Themen konfrontiert. Manfred Stockburger

Bauern spalten den Handel

Frankfurt. Mit Protesten im ganzen Land haben Landwirte Bewegung in die Debatte um Preise und Bedingungen gebracht. Reaktionen der Händler zielen aber in unterschiedliche Richtungen. Die Branche ist gespalten.

Nachgefragt

„Keine unrealistischen Vorgaben“

Nachhaltigkeit

Neckarsulm. Gemeinsam mit dem Leibniz-Institut und dem Gemüsering hat Kaufland ein wissenschaftliches Projekt über nachhaltige, landbauliche Maßnahmen ins Leben gerufen.

Kaufland macht den Boden gut

Händler unterstützt Forschungsprogramm mit Gemüsering – Langfristige Sicherung der Produktionsstandorte im Blick

Neckarsulm. Kaufland sorgt sich um die Nachhaltigkeit bei seinen Obst-, Gemüse- und Kartoffellieferanten. Vor allem die Böden sollen besser auf die zunehmende Trockenheit durch den Klimawandel vorbereitet werden.

Pflanzenschutz bleibt ein Reizthema

Bauern wünschen sich vom Handel einheitliche Richtlinien – Kaufland setzt auf globales Engagement und eigene Untersuchungen

Frankfurt. Zum Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft hagelt es aktuell Kritik von mehreren Seiten. Der niederländische Handelsriese Albert Heijn will nun seine Kontrollen verschärfen und auch Kaufland beschäftigt sich intensiv mit dem Thema.

Konzentration auf ein klares Profil

Fachkräftemangel und Klimawandel gehören zu den großen Herausforderungen der Ernährungswirtschaft Judit Hillemeyer

Die Lebensmittelbranche gehört zu den stabilen Wirtschaftssäulen Thüringens. Im Jahr 2012 gehörten dem Ernährungsgewerbe 198 Betriebe (mit 20 und mehr Beschäftigten) an. Rund 18750 Mitarbeiter erwirtschafteten einen Umsatz von 4,3 Mrd. Euro. „Die Ern

Konzentration auf ein klares Profil

Fachkräftemangel und Klimawandel gehören zu den großen Herausforderungen der Ernährungswirtschaft Judit Hillemeyer

Die Lebensmittelbranche gehört zu den stabilen Wirtschaftssäulen Thüringens. Im Jahr 2012 gehörten dem Ernährungsgewerbe 198 Betriebe (mit 20 und mehr Beschäftigten) an. Rund 18750 Mitarbeiter erwirtschafteten einen Umsatz von 4,3 Mrd. Euro. „Die Ernähru