Wirtschaftszweig mit dem höchsten Stellenwert

Land- und Ernährungswirtschaft halten zusammen 19 Prozent vom Gesamtumsatz

Al. Kiel, 4. November. Schleswig-Holsteins Ernährungswirtschaft gehört mit einem Gesamtumsatz von 14 Mrd. DM (einschließlich Agrarumsatz) zu den bedeutendsten Wirtschaftszweigen des norddeutschen Bundeslandes. Mit einem Umsatzanteil von 19 Prozent am Gesa

LZ-Interview

Peter Wiegner, Referent für Absatzförderung der Landwirschaftskammer Schleswig-Holstein

Lebensmittel Zeitung: Sinkende Realeinkommen der Verbraucher führen zu Preis- und Spannendruck beim Handel, der die verschärften Wettbewerbsbedingungen zwangsläufig an seine Lieferanten weitergibt. Mit welchen Absatzförderungskonzepten reagiert die schles

LZ-Interview

Peter Wiegner, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, Kiel Lebensmittel Zeitung: An welchen neuen Determinanten muß sich ein Absatzforderungskonzept für schleswig- holsteinische Agrarprodukte in Zukunft orientieren? Wiegner: Der Qualitatsaussch