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    food service 11 vom 12.11.2019 Seite 92,93

    Special Digitalisierung & Nachhaltigkeit Wissen

    1/3 landet im Müll

    Enorme Mengen Lebensmittel landen hierzulande nach wie vor im Müll. Anstrengung tut not: Wir müssen alle Register ziehen, um den Wahnsinn zu stoppen – ethisch wie wirtschaftlich. Am Ende profitieren alle davon.

    [6593 Zeichen] € 5,75