Nutreco zeigt sich zuversichtlich

Frankfurt, 5. August. Der niederländische Mischkonzern Nutreco rechnet im laufenden Jahr mit einer weiteren Verbesserung des operativen Ergebnisses im Vergleich zum Jahr 2003. Das Unternehmen erwartet vor allem einen Anstieg der Lachspreise, die sich in b

Forscher rückt Keimen zu Leibe

Frankfurt, 3. April. Mit einem "Antikörper-Cocktail", der als Spray oder Pulver verwendet werden kann, will der Chemiker Dr. Hoon Sunwoo von der Universität Alberta, Kanada, gefährliche Keime auf Nahrungsmitteln unschädlich machen. Der Forscher stellte se

Anuga stößt auf gute Resonanz

850 Firmen präsentieren in Köln Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel

Ho. Frankfurt, 26. Juni. Auf der diesjährigen Anuga wird der Bereich "Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel" wieder zu den größten Angebotsschwerpunkten gehören. Insgesamt belegen die Aussteller dieser Warengruppen 1997 eine Bruttoausstellungsfläche von 33