ANDREAS CHWALLEK

Asiaten entdecken Europa

Der koreanisch-japanische Mischkonzern Lotte kauft von Kraft Foods den polnischen Süßwarenhersteller Wedel. Der Verkauf ist eine Auflage der Kartellbehörden zur Übernahme von Cadbury durch die Amerikaner. Mit dem polnischen Traditionsunternehmen Wedel er

Die Zukunft fairantworten

Bio, fair und regional erobern die Speisenkarten dieser Welt. Ob São Paulo, Washington oder Rom - nachhaltige Food-Offerten zählen mittlerweile zum guten kulinarischen Ton. Am besten natürlich zubereitet mit energieeffizienter Technik, die nur wenig klim

CHRISTOPH MURMANN

Kein bisschen gesünder

Dänemark hat einen Ruf zu verlieren. Das skandinavische EU-Gründungsmitglied ist eigentlich bekannt für seine Liberalität, seine freizügige Familien- und Drogenpolitik und ein großes Maß an Meinungsfreiheit. Sozialliberale Regierungen ließen jahrzehntela

Birgitt Loderhose

Steife Brise für Spediteure

Wie schnell sich der Wind drehen kann! Noch im Herbst klagten Logistikverantwortliche aus Industrie und Handel über rasant steigende Transportkosten, einen Mangel an Lkw-Fahrern und Laderaum. Jetzt bläst der Wind den Logistikdienstleistern in Folge der W

Heidrun Krost

Wider das Rohstoffgezocke

Die Rohstoff-Hausse lässt die Branche nicht mehr los. Nach dem Nachfragesog aus Fernost und aufgeheizten Terminmärkten geht jetzt die Angst um, Wetterkapriolen könnten alle Chancen zunichte machen, die Agrarvorräte der Welt wieder aufzubauen und die Prei

Christina Kersch

Das Thema Nano verlässt die Labors

Aufregend Neues in Sachen Nano gibt es nicht. Dennoch ist eine neue Entwicklung spürbar: Das Thema verlässt die Forschungslabors und sucht sich langsam aber stetig den Weg zum Konsumenten. Als Multiplikatoren fungieren Umwelt- und Verbraucherschützer. Vo

Angela Wisken

Händler sind die Prügelknaben

Man lernt nie aus. Das ist zwar eine Binsenweisheit. Aber ihr Wahrheitsgehalt wird in diesen Tagen wieder einmal bestätigt. Während die deutschen Bauern sich schrill über ihr Dasein beklagen und dem Handel "Machtmissbrauch" vorwerfen, weil die Preise für

Bernd Biehl

Willkommen im Weltmarkt

Die Preise spielen nicht verrückt. Sie bewegen sich. Nachdem diese Bewegung jahrelang in eine Richtung ging, nach unten, haben die deutschen Verbraucher das verinnerlicht. Nun steigen die Preise und die fast schon kabarettreife Frage: Wer ist schuld? wir

Bernd Biehl

Branche am Pranger

Die Bilder gleichen sich: Ob Beckmann, Maischberger oder Plasberg. Im deutschen Fernsehen werden Leute befragt, die zu bestimmten Themen kritische Meinungen haben. Diejenigen, die nicht im Sinne des Großen und Ganzen handeln, werden ins Kreuzverhör genom

Bernd Biehl

Der Preis-Seismograph Aldi

Lebensmittel werden teurer. Rund um die Grüne Woche in Berlin und auch rund um die Süßwarenmesse in Köln rauscht es wiederum in allen Medien. Betroffen sind neben der Milch fast alle Agrarprodukte aus dem In- und Ausland. Die gefühlte Inflation ist dabei