Save-Food-Studie rät zu Einstellungswandel

London. Von der globalen Lebensmittelproduktion – aktuell 4 Mrd. t – verderben 30 bis 50 Prozent. Dies belegt „Global Food“, eine neue Studie der britischen „Institution of Mechanical Engineers“. Mit Blick auf wirksame „Save Food“-Strategien empfehle

USA sind führend bei Ernährungssicherheit

Wuppertal. Was Ernährungssicherheit angeht, liegt Deutschland im weltweiten Vergleich derzeit auf Platz 10. Dies weist der neue „Global Food Security Index“ (FSI) aus. Das Ranking wurde von der Economist Intelligence Unit gemeinsam mit DuPont und int

USA sind führend bei Ernährungssicherheit

Wuppertal. Was Ernährungssicherheit angeht, liegt Deutschland im weltweiten Vergleich derzeit auf Platz 10. Dies weist der neue „Global Food Security Index“ (FSI) aus. Das Ranking wurde von der Economist Intelligence Unit gemeinsam mit DuPont und interna

Save Food geht auf Tour

Wanderausstellung gastiert beim Verpackungstechniker Multivac

Wolfertschwenden. Als erstes Unternehmen aus der Verpackungsbranche zeigt der Maschinenbauer Multivac eine mobile Ausstellung über die Ursachen der weltweiten Nahrungsmittelverluste.

Save Food geht auf Tour

Wanderausstellung gastiert beim Verpackungstechniker Multivac

Wolfertschwenden. Als erstes Unternehmen aus der Verpackungsbranche zeigt der Maschinenbauer Multivac eine mobile Ausstellung über die Ursachen der weltweiten Nahrungsmittelverluste.

Smarte Konzepte gegen Food-Verschwendung

Wirkkraft von Frischelabels erfordert Disziplin und Wissen auf Verbraucherseite – Industrie und Handel sind deswegen noch reserviert

Frankfurt. In Verpackungen integrierte Frische-Anzeiger könnten einen Beitrag dazu leisten, die Quote unverzehrt vernichteter Lebensmittel zu senken. Doch dem Marktdebüt der mittlerweile ausgereiften Technik stehen vor allem Unwägbarkeiten auf Verbraucherseite im Weg.

Smarte Konzepte gegen Food-Verschwendung

Wirkkraft von Frischelabels erfordert Disziplin und Wissen auf Verbraucherseite – Industrie und Handel sind deswegen noch reserviert

Frankfurt. In Verpackungen integrierte Frische-Anzeiger könnten einen Beitrag dazu leisten, die Quote unverzehrt vernichteter Lebensmittel zu senken. Doch dem Marktdebüt der mittlerweile ausgereiften Technik stehen vor allem Unwägbarkeiten auf Verbraucherseite im Weg.

Save Food holt die Wirtschaft an Bord

Düsseldorf/Rom. Die von der Messe Düsseldorf und der Welternährungsorganisation FAO gestartete Save Food-Initiative (lz 20-11) will beim Kampf gegen Lebensmittelverschwendung jetzt möglichst viele Unternehmen an Bord nehmen, allen voran Food- und Verpack

Save Food holt die Wirtschaft an Bord

Düsseldorf/Rom. Die von der Messe Düsseldorf und der Welternährungsorganisation FAO gestartete Save Food-Initiative (lz 20-11) will beim Kampf gegen Lebensmittelverschwendung jetzt möglichst viele Unternehmen an Bord nehmen, allen voran Food- und Ver

KURZ NOTIERT

Zeugnis: Mit „Unser grünes Herz“ betitelt die Apetito AG ihren aktuellen Nachhaltigkeitsbericht. Auf 88 Seiten dokumentiert das Familienunternehmen mit Stammsitz in Rheine darin seine ökologischen, ökonomischen und sozialen Anstrengungen. Das Spektrum r