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    Ernährungsdienst Nr. 016 vom 28.02.1996 Seite 009

    Kartoffelwirtschaft

    Fachwissen bis zur Ladentheke

    Im Lebensmittelhandel fehlt oft das Wissen über die Kartoffel

    Frankfurt a.M./db - Das Qualitätsbündnis für die Kartoffel, bei der Frühjahrsbörse in Hamburg eingefordert, dürfte nicht einfach zu erreichen sein. Was in der Praxis geschehen soll, darüber sprach die KW mit Dr. Herwig Elgeti, Präsident des Zentralverban

    [2386 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 060 vom 02.08.1995 Seite 009

    Kartoffelwirtschaft

    Dem Handel gestärkt entgegentreten

    Erzeugergemeinschaft und Vertriebs-GmbH arbeiten erfolgreich zusammen

    Erfurt/Bm - Dem anhaltenden Konzentrationsprozeß im Lebensmitteleinzelhandel können Kartoffelerzeuger und -vermarkter nur dann gleichwertig begegnen, wenn sie in der Lage sind, die von den ,Großen' geforderten Partiemengen an Speiseware kontinuierlich un

    [4022 Zeichen] € 5,75

    Ernährungsdienst Nr. 024 vom 01.03.1994 Seite 007

    Kartoffelwirtschaft

    Rewe geht direkt an die Erzeuger

    Die Abpacker sollen Dienstleister werden - Qualität wurde mißachtet

    Mit einem geschätzten Umsatz von 38 Mrd. DM im Jahr 1993 hält die Rewe AG, Köln, einen Spitzenposition im Lebensmittelhandel. Die Kette macht ihr Geschäft in allen Vertriebslinien. So firmiert die Mehrzahl der SB- Warenäuser unter Toom, die Supermärkte u

    [3649 Zeichen] € 5,75