Lebensmittelverbrauch

Lust auf Gesundes wächst

Die Deutschen greifen seit dem Jahr 2000 wieder öfters zu Möhren, Salat und Paprika: So stieg der Gemüse-Verbrauch seitdem jährlich um durchschnittlich 1,1 Kilogramm pro Kopf an. Vor allem Tomaten, Zwiebelgemüse, Möhren sowie Gurken landen deutlich öfter

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Mehr Appetit auf Geflügel

Lust auf Fleisch ungebremst

Kartoffeln immer weniger gefragt

€ 5,75

Lebensmittelverbrauch

Lust auf Gesundes wächst

Die Deutschen greifen seit dem Jahr 2000 wieder öfters zu Möhren, Salat und Paprika: So stieg der Gemüse-Verbrauch seitdem jährlich um durchschnittlich 1,1 Kilogramm pro Kopf an. Vor allem Tomaten, Zwiebelgemüse, Möhren sowie Gurken landen deutlich ö

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Mehr Appetit auf Geflügel Lust auf Fleisch ungebremst Kartoffeln immer weniger gefragt

€ 5,75

Frischgemüse in Österreich teurer

Wien. In Österreich haben die Konsumenten 2010 etwas weniger für Frischeprodukte ausgegeben als im Vorjahr. Laut einer Analyse von Agrarmarkt Austria (AMA) waren es 5,3 Mrd. Euro (ohne Brot und Backwaren), ein leichtes Minus von 0,4 Prozent. Gesunken sin

Belgien bleibt in der Krise auf Kurs

Die Ernährungswirtschaft des Landes will auch in schlechten Zeiten mit Qualität, Produktsicherheit und Premium punkten Dieter Heimig

Der Ausbruch der Schweinegrippe treibt auch den belgischen Fleischvermarktern weitere Sorgenfalten auf die Stirn. Zwar birgt der Schweinefleischverzehr keinerlei Gefahren für die menschliche Gesundheit. Sollte sich die Krankheit jedoch weiter ausbreiten,

Vogelgrippe und "Gammelfleisch" schlagen durch

Verbraucher schränken Konsum ein - SB-Fleisch legt weiter zu - ZMP analysiert Einkaufsverhalten

Frankfurt, 19. Januar. Die latente Angst vor der Vogelgrippe hat im letzten Quartal 2005 die bis dahin positive Absatzentwicklung von Geflügelfleisch ins Gegenteil verkehrt. Das belegen neueste Zahlen der ZMP. Der Absatz von Frischfleisch litt unter der

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Bedeutung der Discounter – Menge, Anteile in Prozent, 2005

Absatzminus überwiegt – Veränderung 2005 versus 2004 in Prozent

€ 5,75

Handel bewegt sich auf hohem Niveau

Zwei Drittel der spanischen Exporte entfallen auf Gemüse und Zitrusfrüchte - Schinken und Olivenöl zunehmend wichtiger

Madrid, 10. November. Die Lieferungen spanischer Nahrungsmittel nach Deutschland bewegen sich weiterhin auf einer stabilen und breiter werdenden Basis. Abgesehen von den witterungsbedingt rückläufigen Exporten bei Zitrusfrüchten und Gemüse Anfang dieses

O&G stehen bei Verbrauchern hoch im Kurs

Gesund und frisch - Wenig Sorge vor Belastungen - Ältere reagieren sensibler auf Lebensmittelskandale - Dialego-Umfrage

Frankfurt, 6. November. Wenn die Deutschen zu frischen Lebensmitteln greifen, dann an allererster Stelle zu Obst und Gemüse. Darüber hinaus empfinden die Verbraucher diese Warengruppe hinsichtlich möglicher Schadstoffbelastungen als am wenigsten bedenklic

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Kauffrequenz Frischwaren - Nennungen in Prozent

€ 5,75