Analyse

Vertrauen bringt produktive Partnerschaft

In der Frischelogistik braucht es eine neue Kultur der Zusammenarbeit / Von Rainer Münch und Jens Torchalla

Frankfurt. Eine tiefe Kollaboration von Händlern mit Frischelieferanten schafft einen enormen Mehrwert. Sie birgt gewaltige Einsparpotenziale und verspricht einen wesentlich höheren Frischegrad.

Ultrafrische profitiert von guter Zusammenarbeit

Logistik von leicht verderblicher Ware braucht Kooperation zwischen Handel und Industrie – Von Rainer Münch und Martin Schulte

Frankfurt. Händler und Hersteller sollten im Bereich Ultrafrische stärker an einem Strang ziehen, findet die Beratungsfirma Oliver Wyman. Deren Deckungsbeiträge ließen sich durch bessere Zusammenarbeit um bis zu 1 Mrd. Euro pro Jahr steigern.