F&B-Trends

Fleisch schwächelt

Die diesjährige Foodmesse Anuga zeigte vor allem eines: Das Angebot pflanzlicher Produkte ist kräftig gewachsen.

Internorga Hamburg

Trends entdecken in der Newcomers Area

Auf der Gastro-Messe Internorga lassen sich jedes Jahr spannende Neuheiten entdecken. Geballte Innovation findet sich regelmäßig im Newcomer-Bereich, in dem rund 20 Aussteller dem Fachpublikum ihre Produkte präsentieren. Unter anderem stellt Aval

China-Exporte boomen

Ausfuhrwert wächst rasant – Fleischlieferungen verdoppelt

Shanghai. Der Run chinesischer Kunden auf Lebensmittel aus Deutschland ist ungebrochen. Die Umsätze der Branche mit China erhöhten sich nach Zahlen des Statistischen Bundesamts in den ersten zwei Monaten des Jahres um 62 Prozent auf 254 Mio. Euro.

Anuga setzt auf neues Messekonzept

Mehr Transparenz mit direkter Kommunikation vorgesehen - Besseres Orientierungssystem

Köln, 25. September. Mit einem neuen Konzept startet in zwei Wochen die traditionsreiche Kölner Anuga. Unter dem Motto "zehn Fachmessen unter einem Dach" wurden zehn einzelne, starke Branchen räumlich und inhaltlich fokussiert. Ziel ist die Schaffung von

Miese Stimmung ist vorbei

Vielversprechende Signale auf der Anuga - Mittelstand zufrieden - Kritik: Große Konzerne fehlten

Köln, 18. Oktober. Die Stimmung auf der Anuga war gut, beflügelt von positiven Prognosen und starkem Interesse vieler Handelseinkäufer. Das Rahmenprogramm traf den Nerv der Branche - im Vordergrund standen Qualität und Sicherheit. Der Mittelstand bewies v

Neue Länder sind stark vertreten

Deutlicher Anstieg der Einzelaussteller auf der diesjährigen Anuga

Berlin, 11. Oktober. Die Zahl der Anuga-Aussteller aus den neuen Ländern hat sich gegenüber 1999 leicht um sechs auf 204 verringert. Dafür hat die von ihnen belegte Fläche um gut 3 Prozent zugenommen, der Anteil der Einzelaussteller ist auf gut zwei Dritt

Anuga soll nun noch mehr Transparenz bieten

Köln Messe verweist auf klarere Aufgliederung und vergrößerte Angebotspalette - Mittelstand besonders gefragt

Frankfurt, 4. Oktober. Mit kürzerer Laufzeit, größerer Transparenz, erweitetem Angebot und einem neu gewichtetem Rahmenprogramm will sich die größte ernährungswirtschaftliche Schau der Welt vom 13. bis 17. Oktober in Köln präsentieren. Über 6.000 Ausstell

Kölner Anuga pocht auf ihre Marktführerschaft

Rückläufige Ausstellerzahlen - Internationale Bedeutung bleibe trotzdem bestehen

Frankfurt, 20. September. Trotz rückläufiger Ausstellerzahlen ist die KölnMesse GmbH im Hinblick auf die diesjährige Anuga optimistisch. Die internationale Bedeutung der Anuga sei nach wie vor ungebrochen. Keine andere Nahrungsmittelmesse halte ähnliche S

Anuga 2001

Auf fünf Tage verkürzt

Die Foodmesse Anuga findet in diesem Jahr erstmals auf fünf Tage verkürzt vom 13. bis 17. Oktober 2001 in Köln statt. Über 6.000 Anbieter aus rund 100 Ländern erwartet der Veranstalter, die Köln Messe GmbH in Köln, auf dem Ausstellungsgelände. Einlass fin

- Anuga

Konzeptänderungen

A new Experience: Slogan der im Dezember gestarteten weltweiten Werbekampagne für die Kölner Anuga. Die größte ernährungswirtschaftliche Schau der Welt präsentiert sich vom 13. bis 17. Oktober 2001 mit einer auf 5 Tage konzentrierten Laufzeit und optimier