Gegen Verschwendung

Rewe verkauft Single-Bananen

Der Kölner Supermarktfilialist Rewe hat bei seinem Kampf gegen Foodwaste in einigen Filialen Körbe aufgestellt, in denen einzelne Bananen, die normalerweise keine Abnehmer mehr finden, zu kaufen sind. Auf das Angebot machen Schilder wie „Ich bin Sing

Getir will über Frische wachsen

Einkaufschef Ben Hulme hat sein Handwerk bei Lidl und Aldi gelernt – 15-köpfiges Team baut Sortiment für Deutschland auf

Um größere Warenkörbe zu erreichen, rückt Getir Obst und Gemüse in den Fokus. Die Initiative kommt von Einkaufschef Ben Hulme, der auf seine Erfahrungen aus seiner Zeit bei Lidl und Aldi setzt.

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Getir expandiert langsam - Anzahl der deutschen Städte im Liefergebiet

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Agrar-Produkte ein Drittel teurer

Wichtige Zutaten für die Lebensmittelindustrie sind auch im Juni weit teurer als vor einem Jahr gewesen. Laut einer Mitteilung des Statistischen Bundesamtes stiegen die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte im Vergleich zum Vorjahresmonat u

Stimmen mehren sich für MwSt-Aus

Angesichts steigender Lebensmittelpreise sollen bestimmte Grundnahrungsmittel von der Mehrwertsteuer (MwSt) befreit werden. Darauf hat Hamburgs Verbraucherschutzsenatorin Anna Gallina (Grüne) bei der Verbraucherschutzministerkonferenz gedrängt, die v

Consumer-Index der GfK

Supermarktbranche tritt auf der Stelle

Das Leben der Deutschen wird zunehmend teurer. Die im LEH bezahlten Preise für FMCG-Produkte stiegen im April sprunghaft um 4,7 Prozent. Viele Verbraucher reagieren auf den Preisschock, indem sie ihre Ausgaben umschichten oder reduzieren. Sie nutzen vermehrt Sonderangebote und greifen bereitwillig zu Eigenmarken.

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Sprunghafter Anstieg im April - Preisveränderungsraten FMCG* im Gesamtmarkt gg. Vorjahresmonat – Angaben in Prozent Obst- und Gemüse-Umsatz bricht ein - Sortimentsentwicklung bei FMCG – Veränderungsraten (Basis/Wert) zum jeweiligen Vorjahreszeitraum in Prozent Sparverhalten hilft dem Discount - Umsatzanteile nach Vertriebsschienen in Prozent

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Fruit Logistica

Berliner Tafel erhält Obst und Gemüse

Ehrenamtliche der Berliner Tafel sammelten nach Ende der Fruit Logistica auf dem Gelände der Messe Berlin 46 Tonnen Obst und Gemüse. Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel fand Anfang April statt. „Im Rahmen der Fruit Logistica arbeiten

Regionale Bio-Boomer

Der Lebensmittellieferdienst Querbeet wächst in der Corona-Krise kräftig. Er gewinnt viele Neukunden in und um Frankfurt und baut den Obst- und Gemüseanbau in der Wetterau aus. Gesunde Kreislaufwirtschaft liegt dem Ökopionier am Herzen. Birgitt Loderhose

Mehr Optimismus, gestärktes Vertrauen

SEVE Exporterwartungen griechischer Unternehmen im Aufwind

Thessaloniki. Milchprodukte sind das viertwichtigste Exportgut der griechischen Wirtschaft nach Deutschland. Das Volumen griechischer Lebensmittelexporte in die Bundesrepublik wuchs 2018 um 3,6 Prozent.

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Lebensmittel-/Getränkeexporte nach Deutschlnad

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ABSATZSTARKE BANANEN

Fairtrade mit positiver Halbjahresbilanz

Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum wurden im ersten Halbjahr 2019 rund 15 Prozent mehr Fairtrade-Produkte verkauft. Die absatzstärksten Produkte sind Bananen mit 72.000 Tonnen (+52 Prozent), Röstkaffee mit 10.800 Tonnen (+10,6 Prozent), rund 227 M

Die Obstretter

Dörrwerk Aus geschmähtem Obst und Gemüse wird Fruchtpapier

Berlin. Dörrwerk kauft Obst und Gemüse mit kleinen Mängeln und macht daraus Fruchtpapier und Chips.