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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 01.12.2000 Seite 035

    Journal Report Qualität

    Im Preiskampf Haltung bewahren

    Aufrecht und schlicht fragt sie ihren so offenkundig zweifelnden Heinrich, wie er es denn mit dem Glauben halte und wird dadurch zur Namenspatronin für naive Fragen schlechthin: das Gretchen in Goethes Faust. Wer mehr zum Thema "Produktqualität und Preiskampf" wissen will, dürfte Gefahr laufen, ähnlich einfältig dazustehen. Qualität müsste schließlich etwas kosten. Die Realität scheint komplizierter zu sein. von Dietrich Holler

    [8399 Zeichen] € 5,75