Handel rundet Preise ab

Frankfurt. In Sondersitzungen haben die Lebensmittelhändler ihr Vorgehen für die überraschend anstehende Senkung der Mehrwertsteuer zum 1. Juli diskutiert. Eines zeichnet sich ab: Die Preise werden auf breiter Front fallen.

Gefährliche Rechnung

Die geplante Mehrwertsteuer-Senkung hält die Branche in Atem. Nicht wenige befürchten einen neuen Preiskrieg. Gerd Hanke

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Auf der Suche nach dem richtigen Preispunkt

€ 5,75

Schwierige Nachbarn

Die Lebensmittelhändler zieht es zurück in die Innenstädte. Vor allem die Discounter rücken näher an ihre urbanen Kunden. Doch Zweifel werden laut, ob das Geschäft auf kleinen Flächen profitabel zu betreiben ist. Mathias Himberg

Der Handel tischt auf

Ob Sushi aus der Box oder Dorade Royal im Marktrestaurant – viele deutsche Lebensmittelhändler wagen sich an das komplexe Thema Gastronomie heran. Sie können darüber Kundenfrequenzen steigern und Frischekompetenz beweisen. Doch der Profilierungstrend funktioniert nicht überall.

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Riskantes Geschäft - Durchschnittliche Kostenstruktur in der Handelsgastronomie Gastro-Spezialist LEH - Geschätzter Umsatz einzelner Handelsbranchen in Mio. Euro Durchschnittsbon in der Handelsgastronomie pro Gast in Euro

€ 5,75

Bompard will Strategie für Carrefour vorlegen

CEO will französischen Marktführer stärker aufstellen – Aktienkurs unter Druck – Kostensenkungen im Raum

Paris. Der Carrefour-CEO Alexandre Bompard will Carrefour wieder auf Kurs bringen. Seinen „plan de transformation“ stellt er kommende Woche vor. Investoren erwarten auch eine Antwort auf Amazon und den preisaggressiven Leclerc.

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Top-5-Lebensmittelhändler Frankreichs

€ 5,75

Aldi verstärkt den Kostendruck

Die Modernisierung des Discounters treibt den Markt mehr um als Amazon – Zwang zur Sparsamkeit

Frankfurt. Wenn Lionel Souque über Kosten referiert, kann er auch schon mal politisch werden. Besonders konkret wird er, wenn er sich über die Energieabgaben echauffiert. „Vor sieben Jahren zahlte die Rewe-Group eine EEG-Umlage von 10 Mio. Euro jährl

Riskante Gefühle

Die Discounter rüsten auf, die Vollsortimenter ziehen nach. Sie setzen auf Erlebniseinkauf, Gastronomie, Eigenproduktion und Events. Doch die Kosten sind hoch. Verluste vermeidet nur, wer sauber rechnet und das Thema mit ganzer Kraft angeht. Mathias Himberg

Handel investiert in Trading-up und Technik

Ladengeschäfte und Online-Shops wachsen zusammen – Einrichtungskosten im LEH steigen – EHI-„Ladenmonitor 2017“

Köln. Die Investitionen des Handels in das Erscheinungsbild seiner Geschäfte und in neue Filialtechnologie sind weiterhin hoch. Dies gilt besonders für die größte Branche, den Lebensmitteleinzelhandel. Hier sind die Einrichtungskosten für einen neuen Markt im Vergleich zu 2013 zwischen 5 und 6,3 Prozent gestiegen.

58,97 Euro

58,97 Euro pro Quadratmeter Verkaufsfläche müssen im Lebensmittelhandel für Energie aufgebracht werden, heißt es auf dem Portal Handelsdaten.de.

58,97 Euro

58,97 Euro pro Quadratmeter Verkaufsfläche müssen im Lebensmittelhandel für Energie aufgebracht werden, heißt es auf dem Portal Handelsdaten.de.