Schubert bringt‘s

Der Edeka-Händler Ingolf Schubert leistet mit seinem Online-Lebensmittellieferdienst und einem ersten Multichannel-Markt echte Pionierarbeit. Die Erfahrungen fließen in Olivia ein, das Webshop-Projekt, das in der Edeka-Gruppe Schule macht. Birgitt Loderhose

Paul trotzt Olivia

Für Selbstständige ist der Onlineverkauf von Lebensmitteln ein Kraftakt. Die Plattform Olivia soll Edekanern den Einstieg erleichtern, doch die Region Minden-Hannover bleibt bei ihrem eigenen System Paul. Birgitt Loderhose

Kaufleute können leichter ins E-Food-Geschäft einsteigen, wenn ihnen ihre Zentrale eine Webshop-Plattform als Basis zur Verfügung stellt, mit der sie die komplexen Datenanforderungen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) stemmen können. Das i