Janosch dient als Vorlage fürs Panama

Neueröffnung Gastronom Ludwig Cramer-Klett hat sich bei seinem jüngsten Konzept vom Kinderbuch des Schriftstellers Janosch inspirieren lassen. Kulinarisch setzt er auf regionale Zutaten gemixt mit exotischen Elementen.

Berlin. Oh, wie schön ist Panama! Das bekannte Kinderbuch des Schriftstellers Janosch liefert die Vorlage für die Bar und das Restaurant Panama im Stadtteil Tiergarten. Inhaber Ludwig Cramer-Klett hat damit nach dem Restaurant Katz Orange und dem Del