Kommentar

Nachhaltigkeit ist gefragt

Von Cornelia Küsel, Redakteurin

Niemand hat sich die Wirtschaftskrise gewünscht, die auch dem Gastgewerbe schwer zusetzt. Schließlich zerstört sie zahlreiche Existenzen. Aber ein winziger positiver Aspekt lässt sich in diesen wirtschaftlich schwierigen Zeiten doch ausmachen: Die Talfah

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Werbung geplant

38,5 Prozent der deutschen Gastbetriebe wollen mehr Geld für Marketing ausgeben. Allerdings sind die geplanten Budgets der Hoteliers größer als die der Gastronomen

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