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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 51 vom 19.12.2009 Seite 016

    Management & Praxis Sales & Marketing

    Jetzt schlägt die Stunde der Controller

    Aus der aktuellen Wirtschaftskrise erwachsen der Hotellerie auch Chancen / Kostenschere nicht hektisch einsetzen

    STUTTGART. Habgier, Maßlosigkeit und Betrug haben eine Weltwirtschaftskrise entfesselt, die spürbar in der Tagungsindustrie durchschlägt. Die Auswirkungen spürt die Hotellerie in Form von Stornierungen und Buchungszurückhaltung. Nun stellt sich die Frage

    [4170 Zeichen] € 5,75