Bundesverband sorgt sich um Rohstoffe

Bonn. Der Bundesverband der Deutschen Feinkostindustrie macht sich Sorgen um die Rohstoffversorgung seiner Mitgliedsunternehmen. Die erhöhte Produktion von Bioethanol führe zu einer weiteren Verschärfung der Konkurrenz zwischen Lebensmitteln und Biokraft

Schokoladenumsatz schmilzt dahin

Hitzewelle beschert Herstellern empfindliche Einbußen - Nur wenige Gewinner - Stimmung in der Süßwarenbranche durchwachsen

Frankfurt, 24. Mai. Die Schokoladenbranche stöhnt unter der Hitze. Bei Temperaturen von 30 Grad und mehr sinkt der Konsum von Pralinen, Tafeln und Knabbereien aus Schokolade dramatisch. Dies belegen jüngste Marktzahlen. Doch nicht alle großen Schokoladen

Für Fruchtwein droht Preiserhöhung

Frankfurt, 27. Oktober. Apfelwein, Fruchtwein, Fruchtwein-Cocktails und verwandte Produkte werden künftig um 8 Cent je Liter teurer. Grund dafür sind "dramatisch gestiegene Herstellungskosten", wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwe