BIERMARKT

Bier allein genügt nicht

Der andauernde Rückgang beim Bierkonsum hinterlässt Spuren in der Brauer-Branche. Viele sehen sich gezwungen, in andere Geschäftsfelder auszuweichen.

Krombacher vermarktet künftig das Sportgetränk Powerade, Bitburger stellt mithilfe von Zentis Haferdrink-Vorprodukte her, Veltins vertreibt Karamalz, Warsteiner versucht es unter der Marke Paderborner mit einer Cola-Orangen-Limo und steigt zudem in d

Huel will den Markt der Trinkmahlzeiten aufmischen

Hersteller aus Großbritannien baut eigenen Außendienst in Deutschland auf – Bundesweite Listungen bei Rewe

Die Dynamik im stark wachsenden Marktsegment für Trinkmahlzeiten ruft den ausländischen Wettbewerb auf den Plan. Der britische Anbieter Huel verspricht sich viel vom deutschen Markt und steigt mit vier Drinks ein.

Bekannte Marken sollen Krügers Kakaogeschäft stärken

Kaba, Suchard Express und Benco wandern ins Portfolio des Private-Label-Herstellers – Kern der Marken soll wieder gestärkt werden – Kakao-Absatz geht zurück

Mit der Übernahme der Marken Kaba, Suchard und Benco will die Krüger-Gruppe ihre Position im Kakaomarkt stärken – und die Abhängigkeit vom Handelsmarkengeschäft reduzieren. Zu den ambitionierten Plänen gehört auch der Vorstoß in neue Kategorien.

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Nestlé dominiert das Markengeschäft - Umsatzmarktanteile in Prozent bei klassischem Kakao in Deutschland

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Keine Erholung bei Brauereien

Für die deutschen Bierbrauer bleibt die Lage angespannt. Wie der Deutsche Brauer-Bund mitteilt, schrumpfte der Bierabsatz nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Juli 2023 um 3,5 Prozent auf gut 7,94 Mio Hektoliter Bier. Der kumulier

Pernod Ricard will mit weniger Alkohol wachsen

Der Spirituosenriese legt in Deutschland stärker als der Gesamtmarkt zu – Lillet und Ramazzotti Crema befeuern Absätze

Pernod Ricard reagiert mit weniger Alkoholgehalt auf Verbraucherwünsche. Positiver Nebeneffekt: Mit sinkenden Prozenten steigen die Margen.

Brauereien

Bierabsatz sinkt erneut

Zum zweiten Mal in Folge ist der Bierabsatz deutlich gesunken. Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben 2021 insgesamt rund 8,5 Mrd. Liter Bier abgesetzt, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Bei den Biermischungen – etwa mit

Hard Seltzer

Markt für Trend-Getränk wächst beständig

Der Hype um das Trendgetränk „Hard Seltzer“ ist den USA ungebrochen. Laut Washington Post wurden in den USA allein im vergangenen Jahr mehr als 4,5 Mrd. Dollar mit dem alkoholhaltigen Erfrischungsgetränk umgesetzt. Auch in Deutschland soll der Hype n

Große Hersteller schieben Hard Seltzer an

Krombacher überzeugt Edeka mit White Claw zentral – Erster Werbeaufschlag auch von Cokes Topo-Chico – Startup Holy Drinks holt Investoren an Bord

Das Interesse der Händler am „harten Sprudel“ war groß, die Enttäuschung über Abverkäufe mancherorts ebenso. Nun wollen große Hersteller schaffen, was den Startups bislang nicht gelang: aus der Milliardenhoffnung Hard Seltzer ein Geschäft zu machen.

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Rasantes Wachstum - Hard-Seltzer-Welle erreicht Europa

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Deutsche Händler listen Hard Seltzer

Frankfurt. Das US-Getränk Hard Seltzer kommt bei immer mehr Händlern in die Regale: Mehrere Hersteller haben nationale Listungen für ihre Marken errungen – etwa der Spirituosenhersteller Bimmerle, das Berliner Startup Holy Hard Seltzer und die Weinke

Brauereien droht neue Konkurrenz

Unternehmen wie Bimmerle und Maisel wollen das US-Trendgetränk Hard Seltzer nach Deutschland bringen – Alkopopsteuer entfällt

Frankfurt. Mehrere Hersteller wollen dem Getränk Hard Seltzer in Deutschland zum Durchbruch verhelfen. Das Gemisch aus fünf Prozent Alkohol, Mineralwasser und Fruchtaromen hat den US-Markt für alkoholhaltige Getränke umgekrempelt. Auch hierzulande könnte es etwa das Geschäft von Bierbrauern nachhaltig beeinflussen.

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HARD-SELTZER-VERKÄUFE - Angaben in Mrd. USD in den USA

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