Marktforschung

Nutzung abhängig von Tageszeiten

Abhängig von der Tageszeit haben Verzehrsorte eine unterschiedliche Bedeutung für Betriebsrestaurants. In den ersten drei Quartalen 2007 war der Speisesaal mit 91 Prozent aller Besuche der Beliebteste. Zur Frühstücks- und Nachmittagszeit ist der Arbeitsp

Marktforschung:

Keine Lust auf schwere Kost

Leicht, italienisch, vegetarisch - so wollen die Deutschen in der Mittagspause essen. In einer bundesweiten Umfrage des Catering-Unternehmens Aramark in Zusammenarbeit mit der GfK Marktforschung GmbH in Nürnberg, bestätigte sich der Trend zur leichten Pau

[873 Zeichen]

Bestseller

€ 5,75

Studie

Von starken Marken

Die Frage: 'Welche Marken sind in welchen Lebensphasen aktiv?', untersuchten Sigrid Schmid und Wilhelm Kampik von der GIM, Gesellschaft für Innovative Marktforschung, Heidelberg, in einer sicher auch für die Gastrobrache interessanten Eigenstudie per Mark

[1864 Zeichen]

Beziehungsmuster Konsument - Marke

€ 5,75

Kaffeespezialitäten

Trendy & beliebt

Marktforscher ermittelten, daß 50 bis 60 Prozent der Café-au-Lait-Genießer unter 40 Jahre sind, während es beim Cappuccino nur 25 bis30 Prozent sind, was viel eher der normalen Konsumentenstruktur beim Kaffee entspricht. Innerhalb des Spezialitätenangeb

Europa

Masse mit Klasse

Deutsche Konsumenten legen großen Wert auf Obst und Gemüse in erstklassiger Qualität - dies bestätigten die Marktforscher des Londoner Instituts "Frost & Sullivan". In ihrem europaweit angelegten Vergleich zeigt sich, daß Deutschland wertmäßig gesehen bei

Auf der Suche nach den Ursachen des desolaten Pflanzenschutzmarktes

Fruchtbare Diskussionen beim diesjährigen ED-Ernteforum in Magdeburg und Nürnberg - Von Christoph Spurk-Schäfer, Frankfurt/M

Die schwierige Situation am deutschen Pflanzenschutzmarkt wurde auf den ED-Ernteforum in Magdeburg und Nürnberg heftig diskutiert. Dabei war die Debatte von Extremen geprägt: Auf der einen Seite die industrieseitige Empfehlung an den Handel, nicht andere