Datenanalyse leicht gemacht

Das Auswerten von POS-Daten gewinnt für Händler und Hersteller an Bedeutung. Die Analyse erleichtern Business-Intelligence-Systeme wie zum Beispiel Retail-Track. Von Petra Bernehed

Datenanalyse leicht gemacht

Das Auswerten von POS-Daten gewinnt für Händler und Hersteller an Bedeutung. Die Analyse erleichtern Business-Intelligence-Systeme wie zum Beispiel Retail-Track. Von Petra Bernehed

Erstaunliche Präzision

Produkttests in experimentellen Supermärkten sind teuer. Doch die bemerkenswert genauen Prognosen künftiger Marktanteile überzeugen Markenhersteller wie Vileda.

Zukunftsfähig wäre der Shop als echter " Supermarkt" wohl kaum. Er liegt im 4. Stock, über einem Textilhaus auf der Einkaufsmeile Zeil in Frankfurt, also mitten in der Stadt. Seine Größe von 175 Quadratmetern würde allenfalls einem Nachbarschaftsladen ("

Schnittstelle Zulieferer

Die Intelect Marktforschung GmbH, Nürnberg, bietet seit kurzem einen neuen Service an, der Licht ins Dunkel der Warenströme innerhalb der Supply Chain des Außer-Haus-Marktes bringt: SupplyTrac erfasst aus Foodservice-Sicht den Back-of-House-Bereich. Ziel ist es, die Warenflüsse zwischen Hersteller oder Zulieferer und Gastronomiebetrieb zu beleuchten.

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Die Foodservice Supply Chain

€ 5,75

Madibic

Probier-Aktion

Die Madibic Deutschland GmbH, ein Unternehmen der Friesland Coberco Dairy Foods, führt derzeit eine Test-Pack Aktion mit Produktneuheiten des Debic- Sortiments durch. Der Aachener "Marktführer im Premium Segment bei Sahne und Sahneprodukten für den C&C-Ha

Vergleichstest

Wenn Hersteller wissen wollen, was ihr Produkt wert ist, empfiehlt sich ein neutraler Test. Im konkreten Fall wollten die Kooperationspartner Eisfink und Rieber von unabhängiger Stelle erfahren, ob das Varithek-System der klassischen Bain-marie überlegen

CPC Deutschland

Neu: Hochmodernes Sensorik-Zentrum

Sämtliche derzeit bekannten Erkenntnisse der wissenschaftlichen Sensorik sind in dem neuen Sensorik-Zentrum umgesetzt, das die Heilbronner CPC Deutschland vor kurzem eröffnete - das Modernste, was die deutsche Nahrungsmittel industrie auf dem Sektor zu bi

GfK bringt Wirtschaftsdienst

NÜRNBERG Die Ergebnisse ihrer Konsum- und Sparklimaforschung bietet die GfK Wirtschaftstrend- und Prognoseforschung, Nürnberg, künftig regelmäßig im Rahmen eines GfK-Wirtschaftsdienstes an. Neu erscheint eine vierteljährliche Zeitschrift zur Beurteilung d