Basmati hilft dem Markt
Absatzzuwachs bei Reis - Oryza jetzt Nummer zwei
leh. Frankfurt, 27. Mai. Spezialitäten wie insbesondere Basmatireis waren 1998 Impulsgeber für den deutschen Reismarkt. Demgegenüber verloren Standardsorten an Bedeutung.
Die anhaltend starke Entwicklung zu Spezialitäten (Basmati-, Wild-, Jasmin-, Risot
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