Immer Spitze – das Top-Trio
Wenn es um Contract Catering in Deutschland geht, kommt keiner an drei internationalen Global Playern vorbei: Compass Group, Aramark, Sodexo. Fast die Hälfte aller Nettoumsätze entfällt 2012 auf diese Branchenspitze. Highlights und Trends, dazu drei CEO-Meinungen zur Zukunft.
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