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Lebensmittel Zeitung 1 vom 02.01.2015 Seite 15

Ausblick Frischware

Gespanntes Warten auf den Start der Initiative Tierwohl

Fleischwirtschaft arbeitet im Inland an einer Imagekorrektur – Unterstützung der Politik bei der Öffnung internationaler Märkte gefordert – Stabile Preise

Frankfurt. Die Brancheninitiative Tierwohl wird das bestimmende Thema der Fleischwirtschaft. Darüber hinaus bemüht sich die Industrie um die Öffnung neuer Exportmärkte. Bei den Preisen wird es wohl keine Erholung geben.

[4287 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 013

Ausblick Frischware

Stabilität im Weinmarkt

Nur regionale Engpässe erwartet – Deutscher Wein weiter gefragt

Frankfurt. Trotz der Verknappung deutscher Weine durch die aktuelle Ernte rechnet die deutsche Weinbranche in diesem Jahr mit einem stabilen Markt.

[2146 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 013

Ausblick Frischware

Geflügelabsatz wird noch zulegen

Industrie investiert in Tierwohl – Unterstützung durch Handel und Verbraucher gefordert

Frankfurt. Die Nachfrage nach Geflügel ist ungebrochen. Dennoch muss sich die Branche wachsenden ethischen Ansprüchen stellen. Die Unternehmen sind dazu bereit, fordern aber auch die Unterstützung ihrer Bemühungen durch entsprechende Kaufentscheidungen ein.

[3653 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 013

Ausblick Frischware

Molkereien sehen weiteres Wachstumspotenzial

Starke Nachfrage außerhalb Europas erwartet – Neue Impulse fürs heimische Markengeschäft notwendig – Stabile bis steigende Preise

Frankfurt. Trotz eines volatilen Milchmarktes sehen die Molkereien grundsätzlich optimistisch in die Zukunft. Sie erwarten Wachstum in vielen Bereichen. Ein wenig Sorge bereitet der Heimatmarkt.

[4310 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 03.01.2014 Seite 13

Ausblick Frischware

Stabilität im Weinmarkt

Nur regionale Engpässe erwartet – Deutscher Wein weiter gefragt

Frankfurt. Trotz der Verknappung deutscher Weine durch die aktuelle Ernte rechnet die deutsche Weinbranche in diesem Jahr mit einem stabilen Markt.

[2146 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 03.01.2014 Seite 13

Ausblick Frischware

Geflügelabsatz wird noch zulegen

Industrie investiert in Tierwohl – Unterstützung durch Handel und Verbraucher gefordert

Frankfurt. Die Nachfrage nach Geflügel ist ungebrochen. Dennoch muss sich die Branche wachsenden ethischen Ansprüchen stellen. Die Unternehmen sind dazu bereit, fordern aber auch die Unterstützung ihrer Bemühungen durch entsprechende Kaufentscheidungen ein.

[3653 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 03.01.2014 Seite 13

Ausblick Frischware

Molkereien sehen weiteres Wachstumspotenzial

Starke Nachfrage außerhalb Europas erwartet – Neue Impulse fürs heimische Markengeschäft notwendig – Stabile bis steigende Preise

Frankfurt. Trotz eines volatilen Milchmarktes sehen die Molkereien grundsätzlich optimistisch in die Zukunft. Sie erwarten Wachstum in vielen Bereichen. Ein wenig Sorge bereitet der Heimatmarkt.

[4310 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 014

Ausblick Frischware

O+G-Branche kämpft gegen Konsumrückgang

Neue Sorten und Verpackungen sollen Nachfrage beleben – Margen unter Druck – Sorge um die Warenverfügbarkeit

Frankfurt. Mit sicherer Warenversorgung, einem kompletten Dienstleistungspaket und innovativen Lösungen wollen die großen Obst- und Gemüsevermarkter das Rennen um die Kunden im LEH gewinnen.

[3997 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 1 vom 03.01.2014 Seite 14

Ausblick Frischware

O+G-Branche kämpft gegen Konsumrückgang

Neue Sorten und Verpackungen sollen Nachfrage beleben – Margen unter Druck – Sorge um die Warenverfügbarkeit

Frankfurt. Mit sicherer Warenversorgung, einem kompletten Dienstleistungspaket und innovativen Lösungen wollen die großen Obst- und Gemüsevermarkter das Rennen um die Kunden im LEH gewinnen.

[3997 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 01 vom 03.01.2014 Seite 015

Ausblick Frischware

Käfigeier besser kennzeichnen

Frankfurt. Tierwohl, Nachhaltigkeit und Transparenz sind die Themenschwerpunkte der Eierindustrie. Darin sind sich Hans Thomas Freiherr von Meerheimb, Geschäftsführer Gutshof-Ei, und Hermann Pulsfort, Geschäftsführer Deutsche Frühstücksei GmbH, einig. Di

[861 Zeichen] € 5,75

 
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